Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos Romans 2024
93/100
RVF
« Cuvée de haute voltige, un succès remarquable »
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Oeil
Robe jaune paille, lumineuse
Nez
Concentré, frais, généreux et puissant, senteurs fruitées et épicées (poires fraîches, poivre blanc, craie et iode)
Bouche
Généreuse et ample, notes de fruit blanc et exotique, d'agrumes et florales (acacia, aubépine, rose), boisé subtil, finale fraîche et saline
Servir
En carafe à 12°C
Ouvrir
1h avant minimum
Boire avant
2033
Accords mets/vins
À déguster sur un rôti de lotte lardé, échalotes confites à la poire et romarin, des Saint-Jacques marinées au yuzu puis grillées, oignons grelots et artichauts glacés, de grosses langoustines aux cocos de Paimpol, bigorneaux, une daurade royale de Méditerranée...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2027) 93/100
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
A propos du domaine :
Note des clients
(Millésime 2021)
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 18/05/2023
somptueux
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Note et avis de M. PASCAL H. Publié le 03/06/2024
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PRIX PROPRIÉTÉ
54
.90
Cash Back | 2.00%
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