Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Thierry Germain a fait de son domaine une référence en biodynamie et en matière de grand vin. Il a su transmettre sa passion à sa fille Jeanne Germain et son fils Louis qui sont venus le rejoindre sur la propriété. Les vins sont denses, doublés d'une énergie stimulante, et mettent en valeur les magnifiques terroirs calcaires, que ce soit le Clos Romans ou le Clos de L'Echelier. Les faibles rendements donnent de belles concentrations pour les rouges, soyeux et longs. Le difficile 2021 a été ici parfaitement maîtrisé.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Issu de vignes plantées dans l'argile blanche à une profondeur de seulement 10 centimètres sur le calcaire de la commune de Dampierre-sur-Loire, le Saumur Champigny Clos de l'Échelier 2021 offre des arômes de myrtilles, de fleurs et de baies sauvages foncées. Moyennement corsé, concentré et riche, il est vif et pur, avec une texture cristalline et une finale ciselée, saline et calcaire. Je pense qu'il s'améliorera encore avec un peu de vieillissement en bouteille.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Un éclat vivifiant de fruit dans l'Échelier, une interprétation élancée, calcaire.

A propos du domaine :

Le charismatique Thierry Germain a défini une approche stylistique contemporaine de Saumur-Champigny, qui articule la juste maturité des cabernets et leur élevage en bois au travers de différents contenants ; tout en assurant la pérennité d’un vin à la fois fruité, infusé, floral et croquant. L’important travail entrepris dans les vignes (en biodynamie, certaines labourées au cheval) s’illustre dès la simple cuvée du domaine. Les derniers millésimes de blanc se révèlent d'un éclat salin remarquable, allant à l'essentiel de l'expression crayeuse du chenin sur tuffeau. Ils font vibrer les papilles et le corps ! La quête d'un équilibre unique ciselé, croquant, des rouges est indéniable. Leur floralité peut être ravissante. Nous sommes toutefois convaincus qu'ils pourraient révéler un équilibre plus velouté et gracieux du cabernet franc ligérien. Thierry Germain prépare peu à peu l'avenir du domaine en transmettant son savoir et sa sensibilité à son fils Louis qui l'épaule solidement. La verticale réalisée en avril 2024 de la Marginale, depuis 1989, ainsi que Clos Romans, depuis 2012, confirme l'indéniable potentiel de garde des rouges et des blancs. Remarquable !

Jancis Robinson

A propos du vin :

Rouge moyen à profond. Nez intense et classiquement pur de Cabernet Franc de fruits rouges foncés et de cèdre - légèrement herbacé. Tannins crayeux, merveilleusement frais et d'une texture de plus en plus lisse. Pur, vibrant et doté d'une longue vie devant lui, bien que vous puissiez le déguster sur le fruit dès maintenant.

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Le Clos de L'Echelier 2021 est un vin délicat et tendre, d'une pureté de fruit impressionnante. Il est presque nuageux dans sa légèreté en bouche. Comme il s'agit d'un vin de 2021, l'acidité ne manque pas, mais elle est entièrement intégrée dans le vin, fournissant un fil de tension qui parcourt le cœur du vin, laissant le tout se nouer sur la finale précise. Il s'agit d'un exemple harmonieux et bien conçu.