1jour1vin
20830 avis clients
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

94/100

RVF

93/100

Vinous

92+/100

Robert Parker

92/100

Bettane & Desseauve

cabernet franc
ciselé
potentiel
mentholé

« Tout le potentiel d’un grand terroir, l'archétype du Saumur Champigny, complet et harmonieux »

«Le Marginale 2022 est un vin rond, ample et accueillant. Les sols argileux lui confèrent des tanins enrobants, comme du chocolat fondu, qui rappellent un bon Pomerol. Bien sûr, il s'agit d'un Cabernet Franc de la Loire, avec des arômes floraux, de mûres et de framboises. Il est pur, élégant et finement texturé, avec une texture poudrée et une longue finale parfumée qui rappelle le thé noir, le fer (sanguin) et la mûre..» (Vinous A. Galloni) Un incontournable du domaine des Roches Neuves.

Achetez vos vins Thierry Germain au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20830 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

La Marginale

Millésime

2022

Appellation

Saumur-Champigny

Région

Loire

Cépages

Cabernet Franc

Terroirs

Sols argilo-calcaires à dominante turonien

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation avec levures indigènes en cuve bois, très légers remontages juste pour mouiller le chapeau, macération de 22 à 24 jours, fermentation malolactique en cuve bois de 25 hl ronde (Stoeckinger)

Élevage

12 mois en barriques de 228 litres

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis intense

Nez

Jolies nuances mentholées, de liqueur de fruits, rouges ou encore d'anis étoilé, arômes de fruits rouges (cassis, mûre, cerise, myrtille, framboise), de fleurs (pivoine, violette, rose) et d'épices (cannelle, vanille, poivre du Sichuan)

Bouche

Attaque droite et puissante, fruité intense, belle acidité, alcool enrobé et structurant, finale nette et riche

Servir

En carafe à 16°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2031

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À apprécier sur un boudin noir aux pommes, une côte épaisse de cochon, un carré d'agneau en croûte d'herbes, une queue de bœuf à la cuillère ...

Plus d'information sur Thierry Germain - Roches Neuves

Plus d'information sur Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 92/100

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Thierry Germain a fait de son domaine une référence et une adresse phare de la biodynamie et des grands vins ligériens, tout en ayant réussi à transmettre sa passion à Jeanne et Louis, ses enfants, qui travaillent désormais avec lui. Les vins denses et pleins d'énergie, mettent en valeur les magnifiques terroirs calcaires de l'appellation saumur-champigny, en particulier les cuvées parcellaires Clos Romans ou Clos de L'Echelier. Les faibles rendements donnent de belles concentrations pour les rouges, soyeux et longs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 92+/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, le Saumur Champigny La Marginale 2022, élevé pendant un an dans des foudres de 25 hectolitres, révèle un bouquet délicat et profond de menthol, de rose, de pivoine et de feuilles. Moyennement corsé, étagé et texturé, il offre une sensation verticale avec une bonne profondeur et des tanins poudreux, et se termine par une longue finale éthérée. Plus austère que le 2021, il faut lui laisser le temps de digérer son élevage.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

A son habitude, La Marginale se dévoile avec une sensation plus solaire. Ample et enveloppant, il conserve son énergie revigorante. Il évoluera avec panache dans les trente ans.

A propos du domaine :

Le charismatique Thierry Germain a défini une approche stylistique singulière de Saumur-Champigny et de blancs de Saumur. L’important travail entrepris dans les vignes (en biodynamie, certaines labourées au cheval) s’illustre dès la simple cuvée du domaine. Les derniers millésimes de blanc révèlent un éclat salin remarquable, allant à l'essentiel de l'expression crayeuse du chenin sur tuffeau. Ils font vibrer les papilles et le corps ! La quête de croquant, d’un côté ciselé, est indéniable dans les rouges, qui peuvent avoir une floralité ravissante. Nous sommes toutefois convaincus qu’ils pourraient révéler un équilibre plus velouté, gracieux et mûr du cabernet franc ligérien, à la manière de La Marginale, dont la verticale faite en avril 2024, a confirmé son potentiel de garde.

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2024) 93/100

A propos du vin :

Le Marginale 2022 est un vin rond, ample et accueillant. Les sols argileux lui confèrent des tanins enrobants, comme du chocolat fondu, qui rappellent un bon Pomerol. Bien sûr, il s'agit d'un Cabernet Franc de la Loire, avec des arômes floraux, de mûres et de framboises. Il est pur, élégant et finement texturé, avec une texture poudrée et une longue finale parfumée qui rappelle le thé noir, le fer (sanguin) et la mûre.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DANIEL S. Publié le 30/10/2024

Voir tous les avis de ce client

PRIX PROPRIÉTÉ

34

.90

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

Découvrez d'autres vins du domaine

Chargement...