Xavier Vignon - Orange (Vin orange)
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« Un vin Orange venu tout droit des Wine Globes, technique de vinification qui conserve tout l'éclat du vin ! »
La technique de vinification du vin orange remonte à plus de 6000 ans ! Le vigneron Xavier Vignon utilise pour son vin orange des contenants de verres de plus de 200 littres que l'on appelle Wine Globes et qui permet de conserver tout l'éclat du vin et d'en révéler tout son potentiel. Il en ressort un vin aux arômes incroyables sur le coing, la figue et les épices douces.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Idéal avec un magret de canard à l’orange, un ajine aux abricots, des saint Jacques au caramel d’orange, un cabillaud au chorizo, des fromages à pâte dure (comté, parmesan, mimolette)...
Xavier Vignon
Vin de France
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