« Dans un millésime plus frais comme 2016, l'exposition sud de la Louvée est une aubaine. Le Cornas la Louvée 2016 commence par un nez absolument magnifique d'épices de Noël et de réglisse. Il est complété en bouche par un fruité riche et pruneau, amplement étoffé et concentré et une finale longue, complexe et soyeuse. Déjà accessible, il ne devrait que s'améliorer au cours des 2-3 prochaines années, puis se boit bien pendant au moins une décennie. » (Wine Advocate 2018).
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Oeil
Superbe, d’un rouge profond
Nez
Puissance, richesse, complexité : fruits noirs, pierre à fusil, réglisse, garrigue
Bouche
Harmonieuse, élégante et concentrée. Une belle matière, un ensemble équilibré entre la structure et le gras. La finale s’appuie sur des tanins mûrs et soyeux
Servir
À 18°C, en carafe si besoin d'aérer ou de décanter le vin
Boire à partir de
2022
Boire avant
2036
Accords mets/vins
Parfait avec les viandes rouges telles une daube de taureau ou un pigeon cuit en cocotte
Bettane & Desseauve
Vin noté 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Une matière et une densité supérieures à terres-brûlées, un tannin fin bien élevé, un bon potentiel de garde pour une finale charnue. Le 2017 sera plus poivré et plus frais aussi.
A propos du domaine :
Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Dans un millésime plus frais comme 2016, l'exposition sud de la Louvée est une aubaine. Le Cornas la Louvee 2016 commence par un nez absolument magnifique d'épices de Noël et de réglisse. Il est complété en bouche par un fruité riche et pruneau, amplement étoffé et concentré et une finale longue, complexe et soyeuse. Déjà accessible, il ne devrait que s'améliorer au cours des 2-3 prochaines années, puis se boit bien pendant au moins une décennie.
Wine Spectator
Vin noté 94/100 (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 95/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Des tonalités vives et ensoleillées de mûre et de bleuet s'étendent du nez au palais dans cette syrah mi-corsée mais richement texturée. Les saveurs de fruits noirs sont primaires et pures, mais relevées par des notes de pain grillé, d'anis et de thym séché. Il devrait gagner en profondeur jusqu'en 2030.
Vinous
Vin noté 94/100
Note des clients
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. SERGE C. Publié le 04/12/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 22/04/2022
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