Costières de Nîmes
Le vin costières de Nîmes, une AOP qui vaut largement le détour
Les cépages derrière le vin costières de Nîmes
- Le Bergeron
- Le Carignan
- Le Cinsault
- La Clairette
- Le Grenache blanc
- Le Grenache noir
- La Marsanne
- La Mourvèdre
- Le Rolle
- La Rousanne
- La Shiraz
- Le Syrah
- Le Vermentino
Potentiel de garde des vins costières de Nîmes
Caractéristiques de l'appellation costières de Nîmes
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Nos dernières ventes de vins des Costières de Nîmes
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Equinoxe rouge 2019
Costières de Nîmes
|Vin rouge
|Bio
Double Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
« Robe rouge soutenu, traces pourpres. Nez discret mariant fruits à noyau, groseille, épices fines, réglisse, végétaux secs. Bouche veloutée et étoffée qui s'exprime plus volontiers, affichant une belle intensité pure et raffinée et une longue finale.» (Le Guide Gilbert & Gaillard 2022). Un très joli Costières de garde.
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Capitelle rosé 2021
Costières de Nîmes
|Vin rosé
|Bio
4/5 (1 avis)
92/100 Bettane & Desseauve
-
89/100 Wine Enthusiast
Un rosé en hiver ? Parfaitement ! Ce rosé est d'une richesse aromatique incroyable. Amusez-vous à le déguster à l'aveugle, vous pourriez le confondre avec un blanc. En bouche, c'est un véritable concentré de fraise des bois et de rose enrobé par une belle minéralité. Cette cuvée est parfaite pour s'amuser sur des accords mets-vins; à essayer avec des sushis, un rouget à la tomate, des plats sucrés-salés... Ce rosé dit "de saignée", donc quelques heures de macération avant extraction du jus légèrement coloré, peut tenir la garde sur plusieurs années. Une originalité à découvrir !
Château Mourgues du Grès - Costière de Nîmes Capitelle blanc 2021
Costières de Nîmes
|Vin blanc
|Bio
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
-
Médaille d'Argent Decanter
-
89/100 Bettane & Desseauve
Cette cuvée est une sélection des meilleurs clos de blanc du domaine, mêlant Grenache Blanc, Marsanne et Vermentino. Ce blanc de garde dévoile des notes fraîches de fruits à coque (amandes, noisettes), de fleurs blanches et de nuances d'agrumes. L'attaque est franche sur une trame minérale et d'une structure riche et voluptueuse. Parfait pour les gourmets !
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Capitelle rouge 2020
Costières de Nîmes
|Vin rouge
|Bio
5/5 (1 avis)
90/100 Bettane & Desseauve
-
Double Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
La bouche est élégante et complexe, d'une belle ampleur, à la structure puissante mais affinée par un élevage maîtrisé. Celui-ci, de 18 mois en fût (aucun fût neuf) puis d'un an en cuve, apporte de l'onctuosité et des notes grillées à ce vin concentré en fruits. Sur des vieilles vignes de Syrah rehaussées de Grenache et de Carignan !
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes Les Perrottes 2020
Costières de Nîmes
|Vin rouge
Cet assemblage en majorité de Syrah, de Grenache et de Cinsault offre un nez expressif sur des notes de truffe, de fruits noirs, de fève de cacao et de menthol. La bouche est ample et généreuse, fraîche et soyeuse, pour une longue finale. Les Perrottes 2020, un vrai régal !
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes blanc 2022
Costières de Nîmes
|Vin blanc
3/5 (1 avis)
88/100 Wine Enthusiast
Charmant, Le Domaine Blanc 2022 du Domaine de Poulvarel exhale des parfums de fruits blancs et d'agrumes avec une touche fraîche de menthol. La bouche est savoureuse et bien balancée. Un joli duo Grenache blanc et Roussanne bien équilibré ! Un vrai vin de plaisir, idéal à l'apéritif.
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes Rouge 2021
Costières de Nîmes
|Vin rouge
5/5 (1 avis)
2*Étoiles Hachette
-
89/100 RVF
Médaillé d'Argent au concours des Vignerons Indépendants 2023, Le Domaine Rouge 2021 de Poulvarel est une pépite de l'AOP Costières de Nîmes. Avec une robe lumineuse, il offre des arômes flatteurs de fruits rouges confiturés, de moka, de poivre en grain et d'eucalyptus. La dégustation est gourmande sur la confiture de fruits rouges, le chocolat au lait et le piment d’Espelette, avec des tanins grenus sur la sucrosité.
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Capitelles rosé 2020
Costières de Nîmes
|Vin rosé
|Bio
4.5/5 (4 avis)
92/100 Bettane & Desseauve
«Un très joli rosé de table, à la robe or rose, aux arômes floraux et de fruits compotés, à la bouche très suave et veloutée mais également avec une profondeur et une persistance aromatique très intéressante. Original et à parfaite maturité.» (Le Guide Bettane + Desseauve) Il sublimera un grand nombre d'accords mets et vins, du poisson au tajine en passant par l'aïoli ou le porc au caramel...
Château Mourgues du Grès - Costière de Nîmes Capitelles blanc 2020
Costières de Nîmes
|Vin blanc
|Bio
4/5 (1 avis)
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
-
90/100 Decanter
-
89/100 Bettane & Desseauve
Cette cuvée est une sélection des meilleurs clos de blanc du domaine, mêlant Grenache Blanc et Vermentino. Ce blanc de garde dévoile des notes fraîches de fruits et fleurs blanches et nuances d'agrumes. L'attaque est franche sur une trame minérale et d'une structure riche et voluptueuse. Parfait pour les gourmets !
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rouges 2021
Costières de Nîmes
|Vin rouge
|Bio
3.8/5 (15 avis)
90/100 Wine Enthusiast
La cuvée Galets Rouges évoque la minéralité du terroir de galets aux teintes rougeoyantes. Le vin affirme déjà son intensité à travers sa couleur profonde et violacée. Généreux en fruits noirs et soutenu par des notes épicées, de réglisse, ce Costières de Nîmes est gourmand, tout en rondeur. Un véritable rouge plaisir !
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2022
Costières de Nîmes
|Vin rosé
|Bio
4.3/5 (7 avis)
1*Étoile Hachette
C'est dans une robe grenadine que ce rosé de saignée du Sud de la Vallée du Rhône se dévoile. Arômes gourmands de fraise des bois, de framboise, de groseille et de menthe citronnée se mêlent dans le verre. La bouche, soutenue par une belle acidité, présente des notes minérales et fruitées, avec beaucoup d'ampleur, de profondeur et de fraîcheur.
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Dorés blanc 2022
Costières de Nîmes
|Vin blanc
|Bio
4/5 (2 avis)
1*Étoile Hachette
Ce joli Costières blanc, issu de jeunes vignes de Roussanne, Grenache Blanc et Vermentino, exposées Nord pour davantage de fraîcheur, dévoile des notes fruitées d'agrumes, de fruits à chair blanche, florales et minérales. En bouche, l'attaque est vive, minérale et en même temps charnue avec un fruit généreux. Un équilibre entre le soyeux et la fraîcheur !
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes rouge 2020
Costières de Nîmes
|Vin rouge
4/5 (3 avis)
2*Étoiles Hachette
« Le nez exhale les fruits noirs frais, la prune, le poivre sur un fond très « garrigue ». Tonique, la bouche délivre cette même qualité de fruit dans un ensemble harmonieux, frais et onctueux, structuré par des tanins bien extraits. La longue finale aux accents chocolatés laisse le souvenir d'un vin de caractère, bien dans l'esprit des costières. » (Le Guide Hachette des Vins 2023).
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Dorés 2021
Costières de Nîmes
|Vin blanc
|Bio
4/5 (1 avis)
1*Étoile Hachette
Ce joli Costières blanc, issu de jeunes vignes de Roussanne, Grenache Blanc et Vermentino dévoile des notes fruitées d'agrumes et de poire, florales et minérales avec une pointe légère d'amandes grillées. En bouche, l'attaque est vive, minérale et en même temps charnue avec un fruit généreux. Un équilibre entre le soyeux et la fraîcheur !
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2021
Costières de Nîmes
|Vin rosé
|Bio
4/5 (10 avis)
1*Étoile Hachette
C'est dans une robe grenadine que ce rosé de saignée du Sud de la Vallée du Rhône se dévoile. Arômes gourmands de fraise des bois, de framboise et de groseille se mêlent dans le verre. La bouche, soutenue par une belle acidité, présente des notes minérales et fruitées, avec beaucoup d'ampleur, de profondeur et de fraîcheur.