Rhône
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2014 était noté : Robert Parker 90/100, Wine Enthusiast 90/100
Assemblage de multiples cépages méditerranéens, ce rosé de saignée dévoile des arômes gourmands de fraise, de cerise et d'agrumes. La bouche est fraîche, croquante, dans un bel équilibre.

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Domaine :
Domaine de la Mordorée
Nom du vin :
La Dame Rousse
Millésime :
2015
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Mourvèdre
Terroirs :
Sols variés : sablonneux ou argilo-sableux, avec des gravettes calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
éraflage. Rosé de saignée avec quelques heures de macération
Vin Bio :
Oui
Nez :
Très fruité sur des arômes d'agrumes, de fraise et de cerise. Notes florales
Bouche :
Fraîche et équilibrée
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2018
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : Accompagnera des plats simples : pizza, pâtes, grillades, piques-niques, viandes blanches, certains poissons...
Plus d'informations sur le Domaine de la Mordorée et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté : 90/100 (Millésime 2014) (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté : 90/100 (Millésime 2014)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Le domaine de la Mordorée offre des vins pleins d'expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Ici règne la philosophie vigneronne, tout est mis en oeuvre pour un profond respect des terroirs avec la volonté de produire des vins dignes d'eux. On navigue au gré de vins blancs salins et charnus et de rouges pulpeux et profonds, avec un équilibre juste. Une valeur sûre.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du domaine : Un domaine créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe (disparu prématurément en 2015), entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, rejoints par Fabrice en 1999. Le vignoble couvre 50 ha (en bio certifié depuis 2013), répartis sur 38 parcelles et huit communes. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en Tavel, leur fief d'origine, et en Lirac, qu'en Châteauneuf-du-Pape ou en « simple » Côtes-du-Rhône. Incontournable.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

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Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
Plus d'informations sur les vins de Côtes-du-Rhône

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