M. Chapoutier - Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2014
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
88/100
Robert Parker
Déclinée en blanc, cette cuvée Les Meysonniers se pare d’une robe jaune pâle à reflets verts, limpide et brillante. Le premier nez évoque le coing et la pivoine, puis s'ouvre sur l’amande grillée, avec beaucoup de subtilité. En bouche, c’est un joli blanc à l’attaque souple et fraîche. A découvrir !
Caractéristiques du vin
Domaine
M. Chapoutier
Cuvée
Les Meysonniers
Millésime
2014
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Marsanne
Terroirs
coteaux avec une légère pente orientée plein sud. Le sol et le sous-sol sont constitués d’un mélange d’argiles et de galets roulés
Viticulture
culture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, rendements maîtrisés
Vendanges
récolte manuelle à maturité
Vinification
les raisins sont pressés entiers, le moût est débourbé pendant 24 heures à froid, les fermentations se déroulent en cuves
Élevage
7 à 8 mois en cuves, sur lies fines
Degré d'alcool
13%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune pâle à reflets verts, limpide, brillant
Nez
premier nez de coing, pivoine, puis s'ouvre sur l’amande grillée
Bouche
attaque souple et fraîche
Servir
10-12°C
Ouvrir
1/2h avant le service
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Accords mets/vins
à déguster sur des poissons d'eau douce, des crudités...
M. Chapoutier
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Désormais rejoint par ses enfants Mathilde et Maxime, Michel Chapoutier n’a rien changé de ses principes : biodynamie et mise en avant des parcelles de son formidable patrimoine de vigne dans les grands terroirs de la vallée (nord comme sud). Comme il l’explique le but n’est pas de faire le plus grand vin à chaque millésime, mais d’en prendre une photographie précise grâce aux parcellaires. La dégustation du splendide millésime 2019 nous a beaucoup ému.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Cette vénérable (XIXes.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (345 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin, dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace. Ses enfants, Mathilde et Maxime, ont récemment rejoint l'aventure familiale.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 88/100 (millésime 2013) Bon vin
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins provenant de l’activité de négoce de cette institution bicentenaire de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, accompagné désormais de sa fille Mathilde, décline ici une très large palette des appellations rhodaniennes, avec un volume de production qui tutoie le million de bouteilles. Mais le nom Chapoutier est aussi présent dans d'autres régions (Champagne, Alsace, Languedoc ou encore Australie), témoin du dynamisme de cette famille. Si certaines cuvées se montrent convaincantes, d'autres en revanche sont bien plus quelconques. Une hétérogénéité qui nous conduit à retirer l'étoile à la maison cette année.
Jancis Robinson
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Jeb Dunnuck
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Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FRANCO C. Publié le 13/05/2019
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