Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois blanc 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Madeleine Delorme accompagnée par Ambre, sa fille, continuent avec beaucoup de soin et de détermination dans l'esprit d'excellence propre au domaine et à cette famille vigneronne. Gamme superbe de blancs salins et charnus et de rouges profonds et délicats, animés par une tension désaltérante et un équilibre de grande justesse. Le domaine influe son style vers des vins de plus en plus racés et précis. La quatrième étoile se rapproche à grands pas.

Decanter

A propos du vin :

Il y a une touche de chêne au nez et en bouche qui aide à intégrer les notes acidulées d'agrumes et apporte une touche d'épices, mais elle est loin d'être écrasante. La bouche est corsée, d'une ampleur classique dans le Lirac. Se termine sur une pointe d'amertume de pamplemousse. Bonne acidité. Contient de la Marsanne, du Viognier et du Piquepoul.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Six cépages avec le grenache blanc en tête dans ce lirac qui distille des parfums de tilleul et d'acacia sur fond grillé et épicé. Généreuse, ample et riche mais sans lourdeur, la bouche s'enrobe de saveurs épicées (safran) et lactées, qu'une longue finale fraîche vient équilibrer avec justesse. Une expression fidèle d'un blanc du sud.

A propos du domaine :

Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le domaine de 58 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et huit communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisanes des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, en lirac, en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Seuls 10 % du Lirac Blanc La Reine des Bois 2021 ont été élevés en fûts de chêne, ce qui a donné lieu à de légères notes toastées, tout en permettant à la poire et à la pêche blanche de s'exprimer pleinement. Il est moyennement corsé, frais et piquant, mais il conserve une texture soyeuse attrayante et une grande longueur.

Jancis Robinson

A propos du vin :

Dégusté à l'aveugle. Nez d'amandes avec une richesse crémeuse et noisetée - vanille et fenouil. La bouche est serrée avec des notes d'herbes, de peau de poire et d'anis. La finale large et texturée est d'une grande fraîcheur. Des notes d'abricot apparaissent vers la fin.

James Suckling

A propos du vin :

Débordant d'arômes de fruits à noyau avec une touche de mangue, c'est un blanc sec riche mais très net et croquant du Rhône sud. Une bonne concentration et une légère tanicité apportent corps et générosité.

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

J'ai adoré le Lirac Blanc 2021, l'un de ces vins blancs qui font vraiment des merveilles. De belles notes de poire, de fleurs blanches, d'agrumes et quelques nuances salines et minérales définissent cette beauté, et il est moyennement corsé, avec un équilibre formidable, une acidité intégrée et une très, très belle finale. Bravo. À déguster dans les 2 à 4 ans à venir.