Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Guide Hachette 3*** (Vin Exceptionnel) + Coup de Coeur, Robert Parker 90-92/100, Bettane & Desseauve 14/20
« La Mordorée coup de coeur ? Cela ne surprendra personne, tant ce domaine excelle avec une insolente facilité. La Dame rousse se présente dans une seyante robe « rubis de Birmanie » à reflets noirs. Au nez, elle exhale des arômes puissants et très harmonieux de fruits rouges, d'épices, de Zan et de poivre. La bouche est charnue à souhait, ample et corpulente sans lourdeur, équilibrée par une fine fraîcheur et solidement arrimée à des tanins fins. Au-dessus du lot, assurément…. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Domaine :
Domaine de la Mordorée
Nom du vin :
La Dame Rousse
Millésime :
2013
Appellation :
Lirac
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Syrah, 40% Grenache
Terroirs :
Sols argilo-silicieux avec des galets roulés
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifée
Vinification :
En cuve inox. 30 jours de macération avec un contrôle des températures.
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rouge sombre et très dense
Nez :
Arômes très fruités (prune, fraise) floraux (violette), avec une note très légèrement épicée
Bouche :
Tanins fins mais présents. Du gras et finale très longue et fraîche
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2023
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Accompagnera très bien des viandes grillées ou en sauce, du petit gibier et des formages à pâte molle
Plus d'informations sur le Domaine de la Mordorée et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 14/20 (Bon vin)
Domaine noté : 2020 (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Créé en 1986 par Francis Delorme, un industriel passionné de vin et de chasse (la mordorée est le surnom de la bécasse), le domaine, basé à Tavel, est aujourd’hui géré par ses fils. L’année 2015 a malheureusement vu le décès bien trop précoce de Christophe qui avait tant fait pour son succès international. Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Ici règne la philosophie vigneronne, où tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Fabrice, le frère de Christophe, aidé de sa nièce, compte continuer dans le même esprit. On navigue au gré de vins blancs salins et charnus et de rouges pulpeux et profonds, avec un équilibre juste. Une valeur sûre.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2016) : 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : La Mordorée coup de coeœur ? Cela ne surprendra personne, tant ce domaine excelle avec une insolente facilité. La Dame rousse se présente dans une seyante robe « rubis de Birmanie » à reflets noirs. Au nez, elle exhale des arômes puissants et très harmonieux de fruits rouges, d'épices, de Zan et de poivre. La bouche est charnue à souhait, ample et corpulente sans lourdeur, équilibrée par une fine fraîcheur et solidement arrimée à des tanins fins. Au-dessus du lot, assurément….

A propos du domaine : Un domaine créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe (disparu prématurément en 2015), entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, rejoints par Fabrice en 1999. Le vignoble couvre 50 ha (en bio certifié depuis 2013), répartis sur 38 parcelles et huit communes. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 90-92/100 (Vin formidable)

A propos du vin : Le Lirac 2013 La Dame Rousse est un vin extraordinaire, avec un bouquet de confiture de framboise, de mûre, de réglisse et de fleurs. Assemblage de Grenache et de Syrah élevés en cuve inox, il est charnu et chargé de fruits en finale. C'est un très bon rapport qualité-prix.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2019) : Recommended ()

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De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947. Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble ...
Plus d'informations sur les vins de Lirac

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