M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut rouge 2018
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14,5/20
Bettane & Desseauve
« Juteux, serré, tannique, l’ensemble manque de fraîcheur mais est tout en rondeur et gourmandise. Un rouge de plaisir aux notes de fruit noir, d’épices et de chocolat noir. » (Le Guide des Vins Bettane & desseauve )
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À savourer sur une daube catalane, de l'agneau rôti, un couscous marocain...
Domaine Bila-Haut
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Juteux, serré, tannique, l’ensemble manque de fraîcheur mais est tout en rondeur et gourmandise. Un rouge de plaisir aux notes de fruit noir, d’épices et de chocolat noir.
A propos du domaine :
Michel Chapoutier, personnalité incontournable et prolifique du monde viticole de la vallée du Rhône, a beaucoup investi dans sa propriété de Latour de France (avec plus de 100 hectares de vignes, débordant sur d’autres villages comme Lesquerde, puis quelques parcelles sur la côte vermeille). Égal à lui-même en matière de perfectionnisme, il propose des vins abordables, offrant un bon rapport qualité-prix.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
L'avant-poste de Michel Chapoutier dans le Roussillon est un prolongement digne de ses opérations dans la vallée du Rhône. L'accent est mis sur les mêmes variétés - Grenache et Syrah, dans des proportions variables selon les terroirs - et la qualité générale est très bonne, les sélections parcellaires étant particulièrement remarquables pour leur excellence et leurs volumes de production limités. "Mon opinion est que Roussillon est comme le Rhône septentrional dans le Languedoc-Roussillon", a déclaré Chapoutier lors de notre dégustation de février dans le petit village de Latour-de-France. Lui et le reste de son équipe sont très optimistes quant aux perspectives des années 2017 et 2018, qu'ils qualifient d'excellents millésimes. Il est à noter que si Chapoutier produit principalement des vins secs en Roussillon, il n’a pas abandonné les styles traditionnels.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 18 avis
Note et avis de M. DANIEL R. Publié le 30/12/2022
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Note et avis de Mme FABIENNE R. Publié le 15/11/2022
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Note et avis de M. ERWAN M. Publié le 28/09/2022
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Note et avis de M. PIERRE E. Publié le 29/07/2022
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Note et avis de M. GILLES B. Publié le 02/07/2022
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Note et avis de M. BENOIT M. Publié le 28/04/2022
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Note et avis de M. GILLES F. Publié le 24/11/2021
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Note et avis de M. PABLO F. Publié le 08/11/2021
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Note et avis de Mme MIREILLE L. Publié le 24/09/2021
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Note et avis de M. OTTO L. Publié le 26/04/2021
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