Le Clos des Fées - Les Sorcières 2008

Name: Le Clos des Fées - Les Sorcières 2008
Brand: Clos des Fées
Rating: 3.9 (16 reviews)

Côtes du Roussillon | Vin rouge

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (16 clients)

Notes : Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15/20
« La structure et le fruit de 2008 apportent une buvabilité et une fraîcheur qui permettront à cette cuvée d'être rapidement vidée à table. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). « Les Sorcières 2008 sera fédérateur dans sa générosité et sa richesse de fruit, confortablement ample et moelleux. » (Les Meilleurs Vins de France 2010 - RVF)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

A savourer sur des viandes grillées, des gibiers à plume, un daube catalane...<br/>

Clos des Fées

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Côtes du Roussillon

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Hervé Bizeul, vigneron et plume rebelle, n’a plus grand chose à prouver car son domaine fait partie de l’élite du Roussillon. Cela ne l’empêche pas de se remettre continuellement en question, de défricher de nouvelles pistes, d’innover, de sortir des sentiers battus et de créer de nouvelles cuvées. En témoigne notamment son pinot noir sorti de nulle part, qui affronte vaillamment les rigueurs du soleil et de la tramontane de la vallée de l’Agly. Ici, chaque cuvée affiche une personnalité bien à elle, parfois intransigeante, à l’image de son vinificateur. Sur pas moins de 7 terroirs différents naît une interprétation sérieuse et diversifiée du Roussillon. Un modèle dans son genre.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 16 avis