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Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rouge 2022
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rouge 2022

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rouge 2022

Côtes du Roussillon Villages|Vin rouge
Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5
4.7/5 (2020 / 3 clients)

91/100

Bettane & Desseauve

à carafer
à encaver
viande rouge
grand vin

« Haute-couture »

Cuvée emblématique du domaine, elle séduit par sa finale veloutée, ses nuances de chêne, et ses notes de myrtilles et de cerises noires. Une belle réussite qui s'appréciera, par exemple, sur un beau magret de canard...

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Clos des Fées

Millésime

2022

Appellation

Côtes du Roussillon Villages

Région

Roussillon

Cépages

50% Syrah, 25% Grenache, 15% Carignan, 10% Mourvèdre, très vieilles vignes

Terroirs

Coteaux argilo-calcaires

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En partie demi-muids neuf de 5 hl, en partie en petites cuves inox tronconiques

Élevage

18 mois sur lies en barriques neuves

Degré d'alcool

15%

Oeil

Couleur noire, opaque

Nez

Complexe avec un fruit intense, riche et bien mûr, nuances délicates vanillées et épicées

Bouche

Puissante, concentrée et riche à la texture crémeuse, finale longue et fraîche

Servir

15-17°C,

Ouvrir

1 heure avant et le décanter

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un magret de canard, une côte de boeuf, un filet de canard au sang, une gigue de chevreuil, un civet de sanglier, un pigeon à la réglisse...

Plus d'information sur Clos des Fées

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2026) 91/100

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Hervé Bizeul, vigneron et plume rebelle, n’a plus grand chose à prouver car son domaine fait partie de l’élite du Roussillon. Cela ne l’empêche pas de se remettre continuellement en question, de défricher de nouvelles pistes, d’innover, de sortir des sentiers battus et de créer de nouvelles cuvées. En témoigne notamment son pinot noir sorti de nulle part, qui affronte vaillamment les rigueurs du soleil et de la tramontane de la vallée de l’Agly. Ici, chaque cuvée affiche une personnalité bien à elle, parfois intransigeante, à l’image de son vinificateur. Sur pas moins de 7 terroirs différents naît une interprétation sérieuse et diversifiée du Roussillon. Un modèle dans son genre.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Note des clients

(Millésime 2020)

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER R. Publié le 07/06/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SERGE D. Publié le 20/01/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PATRICE D. Publié le 04/07/2024

Voir tous les avis de ce client

PRIX PROPRIÉTÉ

49

.90

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

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