Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2019

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Hervé Bizeul, vigneron et plume rebelle, n’a plus grand chose à prouver car son domaine fait partie de l’élite du Roussillon. Cela ne l’empêche pas de se remettre continuellement en question, de défricher de nouvelles pistes, d’innover, de sortir des sentiers battus et de créer de nouvelles cuvées. En témoigne notamment son pinot noir sorti de nulle part, qui affronte vaillamment les rigueurs du soleil et de la tramontane de la vallée de l’Agly. Ici, chaque cuvée affiche une personnalité bien à elle, parfois intransigeante, à l’image de son vinificateur. Sur pas moins de 7 terroirs différents naît une interprétation sérieuse et diversifiée du Roussillon. Un modèle dans son genre.

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

James Suckling

A propos du vin :

C'est une force de la nature, poivrée et vivante, qui présente des notes de charcuterie, de poivre concassé, de mûres, de cinq épices et d'oranges brûlées. Il est corsé et offre un crescendo de saveurs. Des tanins fermes et précis qui vous retiennent. Laissez-le se détendre. Mourvèdre, grenache et syrah. Meilleur après 2024.