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21710 avis clients
Mas Amiel - Origine 2017
Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (3 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

90+/100

Robert Parker

« Élevé en foudre, ce vin dense et plutôt serré a besoin d’aération pour s’épanouir. Beaucoup de fruit et de fraîcheur, d’épices et d’herbes aromatiques. Fait pour être servi à table, il fera merveille sur des plats de caractère dont le gibier. » (le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

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Site noté
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Domaine

Mas Amiel

Cuvée

Origine

Millésime

2017

Appellation

Côtes du Roussillon Villages

Région

Roussillon

Cépages

Grenache noir, Carignan, Syrah

Terroirs

Coteaux de purs schistes et de calcoschistes très filtrants

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total, fermentation en cuves béton, chaque terroir séparément

Élevage

14 mois en foudres de 40 hl

Degré d'alcool

15.5%

Nez

Sur des notes intenses de prunes et de cerises noires

Bouche

Ciselée et tonique, beaucoup d'onctuosité, tanins fins, grande persistance aromatique avec une finale fraîche et séveuse

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera très bien avec un ragoût, un tournedos Rossini, une côte de bœuf...

Plus d'information sur Mas Amiel

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Élevé en foudre, ce vin dense et plutôt serré a besoin d’aération pour s’épanouir. Beaucoup de fruit et de fraîcheur, d’épices et d’herbes aromatiques. Fait pour être servi à table, il fera merveille sur des plats de caractère dont le gibier.

A propos du domaine :

À Maury, le mas Amiel compte 150 hectares de vignes en production, disséminées sur 132 parcelles, dominées par le château cathare de Quéribus. Olivier Decelle (également propriétaire du château Jean Faure à Saint-Émilion) a fait œuvre de mécène en le remettant peu à peu dans un parfait état de production, secondé en cela depuis 2007 par Nicolas Raffy, amoureux de ces terres. Avec la conversion vers la biodynamie, l’expression des vins va certainement encore évoluer dans les années à venir. Si les vins doux naturels n’ont pas été délaissés, loin s’en faut, l’accent a été porté sur la production de vins secs très modernes, avec une largeur de gamme qui couvre tous les styles. Une source incontournable !
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 90+/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Côtes du Roussillon Villages Origine 2017 combine des quantités égales de Grenache (planté en 1914), Carignan (1952) et Syrah (1995). Il a passé plus d'un an en foudre mais semble toujours un peu dur et serré. Il est corsé, avec de jolies notes de garrigue et de cerise noire, avec des fruits secs et croquants et des tanins secs et schisteux en finale. Donnez-lui une autre année en bouteille pour s'assagir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Au cœur du terroir de Maury, en bas de coteau, une grande bâtisse et des rangées de demi jeannes dans lesquelles des nectars vieillissent un an au soleil, avant de rejoindre la salle des foudres pour des décennies. Le Mas Amiel, premier né de la galaxie Olivier Decelle est une page d'histoire du Roussillon. Un domaine qui célèbre la tradition des grands vins doux naturels, tout en se renouvelant sur les vins secs, avec un style épuré, sanguin et très juste, porté par un patrimoine de vieilles vignes. Nicolas Raffy, vigneron catalan talentueux, porte haut les couleurs des vins de calcoschistes, de marnes noires et de granite. Il a identifié des parcelles escarpées, adapté ses assemblages, ses élevages et ses dates de vendange pour que les Maury secs rejoignent les VDN, au sommet. Le domaine fait incontestablement partie aujourd'hui des grandes références. Depuis quelques années, les progrès sur les secs sont spectaculaires. La troisième étoile approche.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 3 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 09/01/2021

Déçu.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROBERT G. Publié le 29/11/2023

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN MARIE C. Publié le 16/07/2021

Voir tous les avis de ce client

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