Mas Amiel - Légende 2016

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (20 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

-

92/100

Robert Parker

«Assemblage de 80% Grenache et 20% Carignan, élevé intégralement en cuve béton, Maury Sec Légende 2016 présente un nez fascinant et complexe avec des touches de cerises, de sarriette et garrigue. Ce vin mi-corsé à charpenté offre des tanins souples et une texture crémeuse, bien équilibrée par une petite part d'acidité en finale. À boire ces 10 prochaines années.» (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Mas Amiel

Cuvée

Légende

Millésime

2016

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Terroirs

Secteur du Cabirou, sol de calcoschistes fortement décomposés, exposition orientée Sud-Est

Vendanges

Manuelles

Elevage

En cuve béton

Viticulture

Entretien des sols par « Rambo », cheval Comtois de 6 ans, « Angelo » et « Népal »

Vinification

En cuve inox de 50 hl, levures indigènes, remontages quotidiens, 24 jours de macération, fermentation malolactique achevée fin décembre en cuve

Degré d'alcool

15 %

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe grenat

Nez

Puissant et intense, sur des notes de mûre, de cerise noire, de cacao

Bouche

Profonde et d'une belle profondeur aromatique, des tanins fins et poudrés, la finale est fraîche, très harmonieuse

Boire à partir de

2019

Boire avant

2024

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec un tajine d'agneau et compotée d'oignon, bœuf bourguignon, daube ...

Mas Amiel

Plus d'information sur Mas Amiel

Maury Sec

Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.

Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur. Sur les 1.000 hectares de terres noires que compte la zone d'appellation (schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés), 90 % sont plantés de Grenache noir, complété de Carignan, de Syrah, de Mourvèdre et parfois de Lledoner Pelut.
C'est en 2011 que la cave coopérative des Vignerons de Maury obtient une extension de l'appellation Maury en Maury Sec.

Plus d'information sur les vins Maury Sec

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 14/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

À Maury, le mas Amiel compte 150 hectares de vignes en production, disséminées sur 132 parcelles, dominées par le château cathare de Quéribus. Olivier Decelle (également propriétaire du château Jean Faure à Saint-Émilion) a fait œuvre de mécène en le remettant peu à peu dans un parfait état de production, secondé en cela depuis 2007 par Nicolas Raffy, amoureux de ces terres. Avec la conversion vers la biodynamie, l’expression des vins va certainement encore évoluer dans les années à venir. Si les vins doux naturels n’ont pas été délaissés, loin s’en faut, l’accent a été porté sur la production de vins secs très modernes, avec une largeur de gamme qui couvre tous les styles. Une source incontournable !

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Protégé par la barre rocheuse où s'accroche le château de Quéribus, le Mas Amiel est, avec 145 ha, l'un des plus vastes domaines des Pyrénées-Orientales. En 1816, un évêque le perd en jouant aux cartes contre un certain Raymond-Étienne Amiel. Charles Dupuy, l'ancien propriétaire, a donné une grande notoriété aux vins doux naturels de la propriété, notamment à ses « vintages ». Olivier Decelle, qui a repris le Mas Amiel en 1999, diversifie la gamme en proposant des vins secs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Assemblage de 80% Grenache et 20% Carignan, élevé intégralement en cuve béton, Maury Sec Légende 2016 présente un nez fascinant et complexe avec des touches de cerises, de sarriette et garrigue. Ce vin mi-corsé à charpenté offre des tanins souples et une texture crémeuse, bien équilibrée par une petite part d'acidité en finale. À boire ces 10 prochaines années.

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Première pierre de l’édifice viticole d’Olivier Decelle (également présent à Saint-Émilion avec le château Jean Faure, en Haut-Médoc, en Bourgogne avec la maison Decelle-Villa et récemment dans la vallé du Rhône avec le rachat du domaine de Boisseyt-Chol), ce vaste domaine, qui a longtemps été le fer de lance des grands vins doux naturels, évolue brillamment depuis son rachat il y a plus de quinze ans. Sans négliger, bien au contraire, les vins doux, Olivier Decelle a immédiatement perçu la grande aptitude des terroirs de Maury à produire des vins rouges secs de haute expression, et s’est donné les moyens de les réussir. Sous la houlette du talentueux directeur Nicolas Raffy la gamme s’agrandit et se réinvente par petites touches, avec des vins aimables jeunes, mais capables de vieillir, telle la cuvée Initial, et des cuvées parcellaires plus ambitieuses, qui atteignent un niveau spectaculaire dans les derniers millésimes.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 20 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN MARC V. Publié le 06/06/2020

Un vrai bon vin, arômes de cerise et puissance maîtrisée, ce qui n’est pas toujours le cas dans cette région.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GILLES D. Publié le 05/04/2020

Certes, le vin est fin et fruité en bouche, sur des tanins soyeux, et doté d'une bonne buvabilité malgré un degré d'alcool élevé. Mais je reste quelque peu déçu par le manque de persistance et un prix, somme toute, relativement élevé. Comme quoi la notoriété de la maison ne fait pas tout!. .

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Note et avis de M.ALAIN D. Publié le 14/01/2020

Une vraie déception pour un vin d’une grande maison.

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Note et avis de M.MICHEL N. Publié le 19/10/2019

un grand classique certes mais belle réussite pour ce 2016

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Note et avis de M.THIERRY F. Publié le 26/08/2019

Top

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Note et avis de M.PATRICE P. Publié le 31/05/2019

Il faut avoir dégusté ce vin! Un fruité très intense et très bien apprivoisé. Une très belle bouteille. 17/20 voire +

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Note et avis de M.SEBASTIEN G. Publié le 10/02/2020

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Note et avis de M.PHILIPPE P. Publié le 01/02/2020

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Note et avis de M.ALAIN R. Publié le 21/01/2020

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Note et avis de M.NICOLAS P. Publié le 08/10/2019

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