Mas Amiel - Légende 2016

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (24 clients)

92/100

Robert Parker

-

14/20

Bettane & Desseauve

«Assemblage de 80% Grenache et 20% Carignan, élevé intégralement en cuve béton, Maury Sec Légende 2016 présente un nez fascinant et complexe avec des touches de cerises, de sarriette et garrigue. Ce vin mi-corsé à charpenté offre des tanins souples et une texture crémeuse, bien équilibrée par une petite part d'acidité en finale. À boire ces 10 prochaines années.» (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Mas Amiel

Cuvée

Légende

Millésime

2016

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Terroirs

Secteur du Cabirou, sol de calcoschistes fortement décomposés, exposition orientée Sud-Est

Viticulture

Entretien des sols par « Rambo », cheval Comtois de 6 ans, « Angelo » et « Népal »

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuve inox de 50 hl, levures indigènes, remontages quotidiens, 24 jours de macération, fermentation malolactique achevée fin décembre en cuve

Élevage

En cuve béton

Degré d'alcool

15 %

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe grenat

Nez

Puissant et intense, sur des notes de mûre, de cerise noire, de cacao

Bouche

Profonde et d'une belle profondeur aromatique, des tanins fins et poudrés, la finale est fraîche, très harmonieuse

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2019

Boire avant

2024

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec un tajine d'agneau et compotée d'oignon, bœuf bourguignon, daube ...

Mas Amiel

Plus d'information sur Mas Amiel

Maury Sec

Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.

Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur. Sur les 1.000 hectares de terres noires que compte la zone d'appellation (schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés), 90 % sont plantés de Grenache noir, complété de Carignan, de Syrah, de Mourvèdre et parfois de Lledoner Pelut.
C'est en 2011 que la cave coopérative des Vignerons de Maury obtient une extension de l'appellation Maury en Maury Sec.

Plus d'information sur les vins Maury Sec

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 14/20 Bon vin

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 92/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Assemblage de 80% Grenache et 20% Carignan, élevé intégralement en cuve béton, Maury Sec Légende 2016 présente un nez fascinant et complexe avec des touches de cerises, de sarriette et garrigue. Ce vin mi-corsé à charpenté offre des tanins souples et une texture crémeuse, bien équilibrée par une petite part d'acidité en finale. À boire ces 10 prochaines années.

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Au cœur du terroir de Maury, en bas de coteau, une grande bâtisse et des rangées de demi jeannes dans lesquelles des nectars vieillissent un an au soleil, avant de rejoindre la salle des foudres pour des décennies. Le Mas Amiel, premier né de la galaxie Olivier Decelle est une page d'histoire du Roussillon. Un domaine qui célèbre la tradition des grands vins doux naturels, tout en se renouvelant sur les vins secs, avec un style épuré, sanguin et très juste, porté par un patrimoine de vieilles vignes. Nicolas Raffy, vigneron catalan talentueux, porte haut les couleurs des vins de calcoschistes, de marnes noires et de granite. Il a identifié des parcelles escarpées, adapté ses assemblages, ses élevages et ses dates de vendange pour que les Maury secs rejoignent les VDN, au sommet. Le domaine fait incontestablement partie aujourd'hui des grandes références. Depuis quelques années, les progrès sur les secs sont spectaculaires. La troisième étoile approche.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 24 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GILLES D. Publié le 28/02/2022

Très bonne re-découverte de cette cuvée solaire sur un excellent millésime 2016., après quatre années d'encavement. Légende a pris de la profondeur et du relief. La bouche s'est arrondie, les tanins sont désormais plus souples et bien enrobés. L'assemblage de multiples cépages de vieilles vignes assure chaleur et générosité, tout en préservant la fraîcheur de la cerise noire et du cassis, associées aux épices. Persistance de l'allonge réhaussée par une agréable acidité intensément aromatique. Nécessitant deux bonnes heures d'aération, Légende s'est révélée en parfaite harmonie avec des alouettes sans têtes lardées sauce tomates, olives noires et oignons des Cévennes confits, sur un lit de farfalles.

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Note et avis de M.JEAN MARC V. Publié le 06/06/2020

Un vrai bon vin, arômes de cerise et puissance maîtrisée, ce qui n’est pas toujours le cas dans cette région.

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Note et avis de M.ALAIN D. Publié le 14/01/2020

Une vraie déception pour un vin d’une grande maison.

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Note et avis de M.MICHEL N. Publié le 19/10/2019

un grand classique certes mais belle réussite pour ce 2016

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Note et avis de M.PATRICE P. Publié le 31/05/2019

Il faut avoir dégusté ce vin! Un fruité très intense et très bien apprivoisé. Une très belle bouteille. 17/20 voire +

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Note et avis de M.FRANCOIS H. Publié le 22/09/2022

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Note et avis de MmeCATHERINE M. Publié le 14/08/2022

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Note et avis de M.CHARLES M. Publié le 11/03/2022

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Note et avis de M.THIERRY F. Publié le 27/07/2021

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Note et avis de M.PENG W. Publié le 09/03/2021

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