Mas Amiel - Initial 2016

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (18 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

-

89/100

Robert Parker

-

14,5/20

RVF

«Le Maury Sec Initial 2016 est un vin charmeur équilibré et complet. Avec son assemblage de 60% Grenache, 30% Carignan et 10% Syrah, il offre des parfums de garrigue et de fenouil pour accompagner les framboises fraîches. C'est luxuriant et ferme sans être dur, montrant assez de matière pour être dégusté jusqu'à une demi-douzaine d'années.;» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un classique incontournable du domaine !

Caractéristiques du vin

Domaine

Mas Amiel

Cuvée

Initial

Millésime

2016

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache noir, Carignan, Syrah

Terroirs

Coteaux de schistes avec présence de calcoschistes en profondeur

Vendanges

Manuelles

Elevage

Pendant 10 mois, 10% en cuve bois et 90% en cuve béton

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Pour partie en cuves béton et pour partie en cuves bois

Degré d'alcool

14,5%

Sucres résiduels

1,3 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur rouge dense et profonde

Nez

Arômes de fruits rouges, de cerises noires, de prunelle

Bouche

Séveuse, tanins élégants, notes de fruits noirs, sensation minérale avec une finale longue et fraîche, délicatement épicée

Boire avant

2026

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se dégustera avec des viandes rouges grillées ou en sauce ...

Mas Amiel

Plus d'information sur Mas Amiel

Maury Sec

Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.

Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur. Sur les 1.000 hectares de terres noires que compte la zone d'appellation (schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés), 90 % sont plantés de Grenache noir, complété de Carignan, de Syrah, de Mourvèdre et parfois de Lledoner Pelut.
C'est en 2011 que la cave coopérative des Vignerons de Maury obtient une extension de l'appellation Maury en Maury Sec.

Plus d'information sur les vins Maury Sec

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 15/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Un pur plaisir qui mise tout sur le fruit mûr et expressif. Tannins fins, structure caressante et beaucoup de jus pour ce grand charmeur.

A propos du domaine :

À Maury, le mas Amiel compte 150 hectares de vignes en production, disséminées sur 132 parcelles, dominées par le château cathare de Quéribus. Olivier Decelle (également propriétaire du château Jean Faure à Saint-Émilion) a fait œuvre de mécène en le remettant peu à peu dans un parfait état de production, secondé en cela depuis 2007 par Nicolas Raffy, amoureux de ces terres. Avec la conversion vers la biodynamie, l’expression des vins va certainement encore évoluer dans les années à venir. Si les vins doux naturels n’ont pas été délaissés, loin s’en faut, l’accent a été porté sur la production de vins secs très modernes, avec une largeur de gamme qui couvre tous les styles. Une source incontournable !

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Protégé par la barre rocheuse où s'accroche le château de Quéribus, le Mas Amiel est, avec 145 ha, l'un des plus vastes domaines des Pyrénées-Orientales. En 1816, un évêque le perd en jouant aux cartes contre un certain Raymond-Étienne Amiel. Charles Dupuy, l'ancien propriétaire, a donné une grande notoriété aux vins doux naturels de la propriété, notamment à ses « vintages ». Olivier Decelle, qui a repris le Mas Amiel en 1999, diversifie la gamme en proposant des vins secs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 89/100 Très bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Maury Sec Initial 2016 est un vin charmeur équilibré et complet. Avec son assemblage de 60% Grenache, 30% Carignan et 10% Syrah, il offre des parfums de garrigue et de fenouil pour accompagner les framboises fraîches. C'est luxuriant et ferme sans être dur, montrant assez de matière pour être dégusté jusqu'à une demi-douzaine d'années.

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Le fruit reste pimpant et disponible, cerise, simple, franc, direct.

A propos du domaine :

Première pierre de l’édifice viticole d’Olivier Decelle (également présent à Saint-Émilion avec le château Jean Faure, en Haut-Médoc, en Bourgogne avec la maison Decelle-Villa et récemment dans la vallé du Rhône avec le rachat du domaine de Boisseyt-Chol), ce vaste domaine, qui a longtemps été le fer de lance des grands vins doux naturels, évolue brillamment depuis son rachat il y a plus de quinze ans. Sans négliger, bien au contraire, les vins doux, Olivier Decelle a immédiatement perçu la grande aptitude des terroirs de Maury à produire des vins rouges secs de haute expression, et s’est donné les moyens de les réussir. Sous la houlette du talentueux directeur Nicolas Raffy la gamme s’agrandit et se réinvente par petites touches, avec des vins aimables jeunes, mais capables de vieillir, telle la cuvée Initial, et des cuvées parcellaires plus ambitieuses, qui atteignent un niveau spectaculaire dans les derniers millésimes.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5

sur 18 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MARCEL D. Publié le 23/02/2020

Fruit et caractère à prix doux

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ROGER H. Publié le 21/08/2020

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BENOIT P. Publié le 05/06/2020

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER P. Publié le 28/05/2020

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Note et avis de M.CEDRIC B. Publié le 07/05/2020

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PHILIPPE P. Publié le 01/02/2020

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Note et avis de M.ALAIN R. Publié le 21/01/2020

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Note et avis de M.FABIEN C. Publié le 17/01/2020

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Note et avis de MmeFRANCOISE R. Publié le 16/01/2020

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Note et avis de M.ALEXIS P. Publié le 14/10/2019

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