Mas Amiel - Initial 2016

Name: Mas Amiel - Initial 2016
Brand: Mas Amiel
Rating: 4 (36 reviews)

Maury Sec | Vin rouge

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (36 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

14,5/20

RVF

89/100

Robert Parker

«Le Maury Sec Initial 2016 est un vin charmeur équilibré et complet. Avec son assemblage de 60% Grenache, 30% Carignan et 10% Syrah, il offre des parfums de garrigue et de fenouil pour accompagner les framboises fraîches. C'est luxuriant et ferme sans être dur, montrant assez de matière pour être dégusté jusqu'à une demi-douzaine d'années.;» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un classique incontournable du domaine !

Caractéristiques du vin

Domaine

Mas Amiel

Cuvée

Initial

Millésime

2016

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache noir, Carignan, Syrah

Terroirs

Coteaux de schistes avec présence de calcoschistes en profondeur

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pour partie en cuves béton et pour partie en cuves bois

Élevage

Pendant 10 mois, 10% en cuve bois et 90% en cuve béton

Degré d'alcool

14,5%

Sucres résiduels

1,3 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur rouge dense et profonde

Nez

Arômes de fruits rouges, de cerises noires, de prunelle

Bouche

Séveuse, tanins élégants, notes de fruits noirs, sensation minérale avec une finale longue et fraîche, délicatement épicée

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Se dégustera avec des viandes rouges grillées ou en sauce ...

Mas Amiel

Plus d'information sur Mas Amiel

Maury Sec

Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.

Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur. Sur les 1.000 hectares de terres noires que compte la zone d'appellation (schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés), 90 % sont plantés de Grenache noir, complété de Carignan, de Syrah, de Mourvèdre et parfois de Lledoner Pelut.
C'est en 2011 que la cave coopérative des Vignerons de Maury obtient une extension de l'appellation Maury en Maury Sec.

Plus d'information sur les vins Maury Sec

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 15/20 Très bon vin

A propos du vin :

Un pur plaisir qui mise tout sur le fruit mûr et expressif. Tannins fins, structure caressante et beaucoup de jus pour ce grand charmeur.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 89/100 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Maury Sec Initial 2016 est un vin charmeur équilibré et complet. Avec son assemblage de 60% Grenache, 30% Carignan et 10% Syrah, il offre des parfums de garrigue et de fenouil pour accompagner les framboises fraîches. C'est luxuriant et ferme sans être dur, montrant assez de matière pour être dégusté jusqu'à une demi-douzaine d'années.

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Le fruit reste pimpant et disponible, cerise, simple, franc, direct.

A propos du domaine :

Au cœur du terroir de Maury, en bas de coteau, une grande bâtisse et des rangées de demi jeannes dans lesquelles des nectars vieillissent un an au soleil, avant de rejoindre la salle des foudres pour des décennies. Le Mas Amiel, premier né de la galaxie Olivier Decelle est une page d'histoire du Roussillon. Un domaine qui célèbre la tradition des grands vins doux naturels, tout en se renouvelant sur les vins secs, avec un style épuré, sanguin et très juste, porté par un patrimoine de vieilles vignes. Nicolas Raffy, vigneron catalan talentueux, porte haut les couleurs des vins de calcoschistes, de marnes noires et de granite. Il a identifié des parcelles escarpées, adapté ses assemblages, ses élevages et ses dates de vendange pour que les Maury secs rejoignent les VDN, au sommet. Le domaine fait incontestablement partie aujourd'hui des grandes références. Depuis quelques années, les progrès sur les secs sont spectaculaires. La troisième étoile approche.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

4/5

sur 36 avis

Note et avis de M.PATRICE P. Publié le 28/09/2020

Très intéressant! Vaut le légende 2017.