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Mas Amiel - Maury (sec) Légende 2012

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

90/100

Robert Parker

-

Grande réussite

RVF

-

16/20

Gault & Millau

-

1*Étoile

Hachette

« Le Maury Légende 2012 (sec) est un vin fabuleux, offre d'abondantes notes de mûre, de genièvre, de réglisse et de garrigue dans un profil homogène, mi-corsé en bouche. Il possède des tanins fins, une belle profondeur de milieu de bouche et une longue finale, et sera délicieux pendant 4 à 5 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker). Le premier millésime en Maury sec du Mas Amiel !

Caractéristiques

Domaine

Mas Amiel

Cuvée

Légende

Millésime

2012

Appellation

Maury

Région

Roussillon

Cépages

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Terroirs

secteur du Cabirou, sol de calcoschistes fortement décomposés, exposition orientée Sud-Est

Viticulture

entretien des sols par « Rambo », cheval Comtois de 6 ans, « Angelo » et « Népal »

Vendanges

manuelles

Vinification

en cuve inox de 50 hl, levures indigènes, remontages quotidiens, 24 jours de macération, fermentation malolactique achevée fin décembre en cuve

Élevage

en cuve béton

Degré d'alcool

14,8%

Sucres résiduels

1,3 g/l

Dégustation & accords

Oeil

belle robe grenat

Nez

puissant et intense, sur des notes de mûre, de cerise noire, de cacao

Bouche

profonde, des tanins fins, la finale est fraîche, très harmonieuse

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2022

Production

4000 bouteilles

Mas Amiel

Plus d'information sur Mas Amiel

Maury

Plus d'information sur Maury

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

À Maury, le mas Amiel compte 150 hectares de vignes en production, disséminées sur 132 parcelles, dominées par le château cathare de Quéribus. Olivier Decelle (également propriétaire du château Jean Faure à Saint-Émilion) a fait œuvre de mécène en le remettant peu à peu dans un parfait état de production, secondé en cela depuis 2007 par Nicolas Raffy, amoureux de ces terres. Avec la conversion vers la biodynamie, l’expression des vins va certainement encore évoluer dans les années à venir. Si les vins doux naturels n’ont pas été délaissés, loin s’en faut, l’accent a été porté sur la production de vins secs très modernes, avec une largeur de gamme qui couvre tous les styles. Une source incontournable !

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Cette Légende d'un grenat sombre et brillant conte une belle histoire. Le nez intense et puissant parle de cerise noire et de cacao. La longue finale montre une belle fraîcheur en harmonie avec une pointe de griotte.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 16/20 (Très bon)

A propos du vin :

Nez fruité, épicé. Rouge velouté, charnu.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Maury Légende 2012 (sec) est un vin fabuleux, offre d'abondantes notes de mûre, de genièvre, de réglisse et de garrigue dans un profil homogène, mi-corsé en bouche. Il possède des tanins fins, une belle profondeur de milieu de bouche et une longue finale, et sera délicieux pendant 4 à 5 ans.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2013) Grande réussite

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Au cœur du terroir de Maury, en bas de coteau, une grande bâtisse et des rangées de demi jeannes dans lesquelles des nectars vieillissent un an au soleil, avant de rejoindre la salle des foudres pour des décennies. Le Mas Amiel, premier né de la galaxie Olivier Decelle est une page d'histoire du Roussillon. Un domaine qui célèbre la tradition des grands vins doux naturels, tout en se renouvelant sur les vins secs, avec un style épuré, sanguin et très juste, porté par un patrimoine de vieilles vignes. Nicolas Raffy, vigneron catalan talentueux, porte haut les couleurs des vins de calcoschistes, de marnes noires et de granite. Il a identifié des parcelles escarpées, adapté ses assemblages, ses élevages et ses dates de vendange pour que les Maury secs rejoignent les VDN, au sommet. Le domaine fait incontestablement partie aujourd'hui des grandes références. Depuis quelques années, les progrès sur les secs sont spectaculaires. La troisième étoile approche.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BRUNO G. Publié le 02/12/2017

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