Mas Amiel

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Mas Amiel
Le Mas Amiel est un domaine situé près du village de Maury, dans le Roussillon. Le vignoble du Mas Amiel s’étend sur 220 hectares dont 150 plantés de vignes, profitant d'un climat méditerranéen très ensoleillé. Avec 70% de Grenache noir, le Mas Amiel garantit dès la vigne la qualité de ses produits. 

Riches en sucre, les grappes du vignoble de Mas Amiel donnent des vins colorés, peu acides et d’un fruité remarquable. Olivier Decelle, riche d'une volonté déjà mise à profit au Château Jean Faure, au Château Haut-Maurac, et au Château Haut-Ballet, veille sur ce domaine deux fois centenaire et n'a qu'un objectif : faire du Mas Amiel un domaine de référence dans l'appellation Maury, reconnu dans le monde entier. Une mission qu’il a fort bien réussie !

Découvrez les Maury et Côtes du Roussillon du Mas Amiel

L’histoire du maury domaine Mas Amiel commence en 1816, tandis qu’un évêque joue l’une de ses terres autour d’une table. Il la perd alors face à Raymond Etienne Amiel. C’est ainsi qu’il empoche une propriété de 10 hectares de vigne, ensuite détruits avec le phylloxéra en 1865 (une invasion de pucerons ravageurs de la vigne). Cependant, le domaine est ensuite replanté avec des vignes américaines. C’est le début de sa deuxième vie. Ensuite, le fils Amiel s’associe avec Camille Gouzy, qui construit une cave de foudres au sein de l’exploitation. 

Le Mas Amiel vin subit pourtant de nouvelles épreuves, avec une mévente. Le domaine est alors hypothéqué et repris par Charles Dupuy. Son fils, Charles, y travaille jusqu’en 1997. Olivier Decelle rachète le mas en 1999, lui permettant ainsi de partir pour de longues années d’activité. 

Des vins colorés sont produits grâce aux grappes du vignoble Mas Amiel, comme par exemple le Maury blanc Mas Amiel. Ils sont d’ailleurs peu acides, mais très fruités. En 2011, le domaine viticole vit un autre tournant avec la création de l’ACO Maury sec. Le vignoble de Maury produit en effet des vins secs depuis le Moyen âge : voilà une occasion de célébrer et de mettre en lumière l’histoire du domaine et de ses produits. Ce domaine propose également des vins d’exception, comme par exemple le Mas Amiel Maury vintage 2015. Le Mas Amiel agit au jour le jour pour faire valoir ses compétences et son savoir-faire ; des qualités qui rayonnent au-delà des frontières du département.

Plus d'informations sur le site des vins de Mas Amiel

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Bettane & DesseauveGuide Hachette des vinsRobert Parker - Wine AdvocateRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Mas Amiel

Mas Amiel - Millésime 1985

18,5/20 Bettane & Desseauve

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91/100 Robert Parker

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18,5/20 Coup de Coeur RVF

« Toujours aussi exceptionnel avec son nuancier de bouquet de fleurs séchées, de balsamique, de cacao et de moka, de notes fumées et de noisette grillée. Continuant à se complexifier, la structure d’une architecture irréprochable porte ce vin de grand esprit, charpenté et civilisé. Un incontournable de l’appellation.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) À croquer sans attendre !

Mas Amiel - Vintage Charles Dupuy 2012

16,5/20 Bettane & Desseauve

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91/100 Robert Parker

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17/20 RVF

« Bluffant ! »

« Le Maury Vintage Charles Dupuy 2012 est de toute beauté, c'est un 100% grenache élevé en foudre. Sa robe rubis intense est suivie de notes classiques d'olives noires confites, d'herbes rôties, de réglisse et de chocolat. Charpenté, riche concentré et équilibré, voici un incontournable de Maury, à déguster sur les 10 prochaines années.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Mas Amiel - Origine 2017

90+/100 Robert Parker

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15/20 Bettane & Desseauve

« Élevé en foudre, ce vin dense et plutôt serré a besoin d’aération pour s’épanouir. Beaucoup de fruit et de fraîcheur, d’épices et d’herbes aromatiques. Fait pour être servi à table, il fera merveille sur des plats de caractère dont le gibier. » (le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Mas Amiel - Légende 2018

17/20 Bettane & Desseauve

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92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

« À gouter au moins une fois dans sa vie ! »

Cette cuvée porte bien son nom. Sa grande palette aromatique et sa structure complexe en bouche en font un vin de légende. Fermez les yeux et partez à la découverte de toutes ses subtilités, des notes de fève de cacao, de cardamone, de réglisse enveloppées dans un cadre ample et soyeux, une présence en bouche sans pareil !

Mas Amiel - Maury Vintage rouge 2018

15/20 RVF

(Notes millésime 2016)

Ce très beau Maury Vintage à la robe rubis intense s'exprime au nez sur des arômes de fruits rouges et noirs, avec une remarquable intensité. La bouche est gourmande, centrée sur la finesse, et bascule sur de délicieuses notes de burlats. Le chocolat sera son plus bel allié !

Mas Amiel - Maury Vintage Blanc 2019

17/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

(Notes millésime 2018)

« Du style »

Ce maury blanc 100 % Grenache gris surprend par sa fraîcheur ! Son nez acidulé de pamplemousse et pierre concassée dénote et séduit. Hors norme et superbe, cette bouche envoûte par sa douceur, avec pourtant une grande fraîcheur qui donne un sensation presque de vin sec. Du style !

Mas Amiel - Initial 2017

15,5/20 Bettane & Desseauve

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88/100 Robert Parker

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14,5/20 RVF

« Un incontournable »

« Beau rouge sur des notes florales, de violette, de fruit noir épicé. Finement structuré, d’une nature posée et d’une texture légèrement accrocheuse, il dégage une énergie presque zen. Un vin qui prendra tout son sens sur un repas. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Mas Amiel - Légende 2017

17/20 Bettane & Desseauve

-

92/100 Robert Parker

« L’incarnation de la subtilité du terroir calco-schisteux de Maury. Issu d’une toute petite parcelle de moins d’un hectare, complantée de grenache noir et carignan, le vin s’exprime avec une finesse exemplaire. Tendu, soyeux, le fruit énergique danse librement sur cette matière qui ne lui impose aucun carcan. Encore jeune, il gagnera en complexité dans les années à venir. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Mas Amiel - Maury Vintage rouge 2016

15/20 RVF

Ce très beau Maury Vintage à la robe rubis intense s'exprime au nez sur des arômes de fruits rouges et noirs, avec une remarquable intensité. La bouche est gourmande, centrée sur la finesse, et bascule sur de délicieuses notes de burlats. Le chocolat sera son plus bel allié !

Mas Amiel - Initial 2016

14,5/20 RVF

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89/100 Robert Parker

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15/20 Bettane & Desseauve

«Le Maury Sec Initial 2016 est un vin charmeur équilibré et complet. Avec son assemblage de 60% Grenache, 30% Carignan et 10% Syrah, il offre des parfums de garrigue et de fenouil pour accompagner les framboises fraîches. C'est luxuriant et ferme sans être dur, montrant assez de matière pour être dégusté jusqu'à une demi-douzaine d'années.;» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un classique incontournable du domaine !

Mas Amiel - Maury 20 ans d'âge

1*Étoile Hachette

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16/20 Bettane & Desseauve

«Le nez est complexe, sur la noix et l’abricot confit. En bouche frais, savoureux et très équilibré, s’y ajoutent caramel, notes fumées, noisette et amande grillée, pêche et un soupçon de pistache. Un très beau maury. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Mas Amiel - Vintage Blanc 2018

17/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

« Un 100 % grenache gris dont la grande fraîcheur fait un pied de nez aux 102 g/l de sucre résiduel pour le faire paraître presque... sec. Étonnant, cet exercice de style idéal est fait aussi bien pour les grands amateurs que pour ceux qui se lancent dans la découverte des maurys blancs doux. Juste et superbe, à l’aromatique filigrane et nuancée. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Quelle fraîcheur !

Mas Amiel - Vol de Nuit 2018

Vol de Nuit, c’est l’expression puriste, sans détour, du Carignan enraciné au plus profond du schiste. Nez intense et complexe, minéral, herbes de garrigue, verveine, rose fanée, pâte de fruit cassis. En bouche, le vin est droit, fin, salin, finement épicé. Il est empreint d’une ampleur dynamique, et finit sur des lignes d’une grande pureté. Juteux et souple.

Mas Amiel - Maury 40 ans d'âge

18/20 RVF

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16/20 Bettane & Desseauve

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95/100 Robert Parker

« La dernière version du Maury 40 Ans présente des arômes toniques de noix et des notes de sirop d'érable. Pourtant, il est étonnamment prêt à être dégusté, étant moyennement à corsé, avec une teneur en sucre modérée et des notes de moka et d'agrumes mûrs en finale longue et longue. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

Mas Amiel - Origine 2016

88-90/100 Robert Parker

(Notes millésime 2015)

Issu d'une sélection de 3 parcelles plantées de 3 cépages, Origine affirme son accent sudiste, avec ampleur et générosité. La combinaison parfaite de la puissance et de l'élégance dans un même flacon !