Sud Ouest
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.3/5 par 10 clients
Notes : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
« Le Prunelart 2012 affiche beaucoup plus de carrure et de caractère : corps ample et structuré, expression aromatique originale évoquant le pruneau et les fleurs séchées. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF). Un rouge aux arômes de prune fraîche, de réglisse, d’épices, pourvu de rondeur et volume en bouche, avec beaucoup de concentration et de typicité... A ne pas rater !

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Domaine :
Domaine Plageoles
Nom du vin :
Prunelart
Millésime :
2012
Appellation :
IGP Côtes du Tarn
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Prunelart
Terroirs :
Argilo-siliceux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée
Vinification :
Cuvaison traditionnelle, fermentation spontanée, levures indigènes
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuve ciment pendant 12 mois et 6 mois de plus en bouteille
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Belle robe rubis-pourpre
Nez :
Sur des arômes de prune fraîche, de réglisse, d’épices
Bouche :
Rondeur et volume en bouche, beaucoup de concentration et de typicité
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 15-17°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rôties, un magret de canard, des fromages bleus...
Plus d'informations sur le Domaine Plageoles et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Trame serrée, dense, texture ferme, la mâche appelle une jolie viande grillée, allonge et fraîcheur, superbe finale délicatement poivrée.

A propos du domaine :

Les Plageoles (Robert et maintenant Bernard, son fils) ont été à l’origine du renouveau du vignoble gaillacois, en faisant connaître dans toute la France toutes les variétés possibles du cépage mauzac. Tous les cépages sont vinifiés et mis en bouteille séparément, avec une grande régularité. Les grandes curiosités sont ici le pétillant mauzac nature, un modèle de vin frais et désaltérant, le vin d’autan, issu du passerillage de l’ondenc, et le fameux vin de voile, très gastronomique. La gamme est toujours aussi passionnante, le petnat est un modèle de plaisir immédiat, le vin de convivialité par excellence.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Le Prunelart 2012 affiche beaucoup plus de carrure et de caractère : corps ample et structuré, expression aromatique originale évoquant le pruneau et les fleurs séchées.

A propos du domaine : La famille Plageoles a marqué de son empreinte l’histoire récente du vin à Gaillac. Robert, et aujourd’hui Bernard, qui a pris brillamment sa suite, ont été les pionniers de la défense des cépages locaux et des techniques de vinification ancestrales. La relève est assurée progressivement par les fils de Bernard, Florent et Romain, qui défendent corps et âme les douze variétés de leur vignoble dont le délicieux prunelart, le rarissime verdanel ou le quatuor de mauzac (vert, roux, rose et noir). Hors des modes et des sentiers battus, le domaine continue de produire avec exigence des vins exclusivement en monocépage à forte personnalité, à la fois identitaires et d’une grande modernité de goût. Ce travail de la tête, du cœur et des mains est pleinement traduit dans une gamme de cuvées irréprochables, visant la pureté et la droiture.

Note des clients

3.3/5
sur 10 avis
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Note et avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 06/03/2019
Pas terrible à mon goût, désolé
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 10/08/2017
ça ressemble à du côt avec mois de caractère. L'ensemble est un peu mou pour un rapport Q/P élevé
Note et avis de M. YVES L. Publié le 25/12/2016
pour les curieusx mais pas decevant loin de la!!!bien aere avantconsommation
Note sans avis de M. CLAUDE L. Publié le 05/12/2018
Note sans avis de M. FABIEN B. Publié le 28/04/2018
Note sans avis de Mme EVELINE G. Publié le 25/04/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 11/01/2018
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 23/12/2017
Note sans avis de M. PIERRE A. Publié le 24/10/2017
Note sans avis de M. PIERRE HENRI O. Publié le 26/04/2015
L'IGP Côtes du Tarn est une appellation dont la zone géographique est située au nord de Toulouse, dans la région du Sud-Ouest. Le label IGP a été substitué à l'ancienne appellation Vin de Pays des Côtes du Tarn en 2009. L'IGP Côtes du Tarn peut être suivie d'une indication géographique plus spécifique : "Cunac" ou "Cabanes". Le terroir de l'IGP Côtes du Tarn est ...
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