Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 29 clients
Notes : Gerbelle & Maurange 15,5/20, Gault Millau 14,5/20, RVF 14/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Joli gras en attaque de bouche, ce millésime bénéficie d’agréables parfums exotiques en finale et d’une fine touche beurrée apportée par un boisé élégant. Un sec savoureux, ample et long, parfait à boire dans l’année. » (Le Guide des Meilleurs Vins à moins de 20€ 2012 - Gerbelle & Maurange)

 

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Domaine :
Château Bouscassé
Nom du vin :
Les Jardins de Bouscassé
Millésime :
2009
Appellation :
Pacherenc du Vic Bilh
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Petit Courbu
Terroirs :
Argilo-calcaire
Vendanges :
100% manuelles
Viticulture :
Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes, éclaircissage, effeuillage
Vinification :
Macération pelliculaire, sélection des jus au pressoir, fermentation en cuve à 14 °C
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
6 à 8 mois sur lies en cuve avec bâtonnage
Production :
60 000 bouteilles environ
Oeil :
Belle robe couleur or tendre
Nez :
Sur des arômes de fruits exotiques, de fleurs des champs, typiques de la prairie gasconne
Bouche :
Un vin fringant, frais et aromatique, avec de la rondeur et du volume en bouche, typique du Petit Courbu
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/4h avant le service
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster sur des fruits de mer, une tartiflette au reblochon, un saumon grillé béarnaise...
Plus d'informations sur le Château Bouscassé et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Si les terroirs incomparables de Montus et la Tyre permettent la maturation optimale du tannat, encore faut-il savoir, par la vinification et l’élevage, porter ce potentiel au plus haut niveau. Alain Brumont, né à Bouscassé, connaît ce terroir par coeur, mais sa vision et son sens de la perfection l'ont poussé à non seulement remettre en question l'interprétation du terroir par ses pairs, mais aussi à repousser ses propres limites toujours plus loin. Est ainsi née une vision sans concession, perfectionniste, visionnaire, une interprétation et une exigence qui dérangent et ne lui ont pas attiré que des amis. Il porte une attention exemplaire à ses 250 hectares de vignes, lui permettant de créer des cuvées intemporelles, de grande garde. Les vins sont monumentaux, avec une puissance et une énergie évidentes mais complètement domptés et sous contrôle, ce qui est un véritable tour de force. L’ensemble de Montus et de Bouscassé constitue sans doute le sommet actuel de la viticulture du Sud-Ouest. La politique de commercialisation impose quelques années de garde, permettant d’acquérir des vins prêts à être consommés qui témoignent pleinement du potentiel qualitatif du domaine et de la région. Si Alain, ayant dépassé les 70 ans, ne songe nullement à la retraite, il n'a pas pour autant omis de former la jeune génération, dont Antoine Veiry, son beau-fils, qui fait preuve d'une détermination et d’une curiosité qui ressemblent beaucoup aux siennes.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Le château Bouscassé est le berceau de la légendaire famille Brumont. Grand bâtisseur de l'appellation, Alain Brumont est une des images incontournables de Madiran.  Il acheté en 1980 le Château Montus et ses belles parcelles de tannat. Le style Bouscassé, enrichi de cabernet-sauvignon, se veut plus classique et digeste. Montus porte les marqueurs internationaux : haute maturité, alcool et élevage. Si les deux styles peuvent diviser, ils reflètent bien la double approche d'Alain Brumont.

Note des clients

3.6/5
sur 29 avis
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Note et avis de M. FREDERIC L. Publié le 10/12/2013
Sec en dominante mais égayé par un peu de rondeur. Sympathique
Note et avis de M. BERTRAND C. Publié le 22/06/2013
Robe or assez soutenu, nez discret, fleurs blanches, attaque légèrement perlée, belle fraicheur mais manque d'ampleur et de longueur.
Note et avis de M. ROBERT V. Publié le 18/06/2013
Le top des tops
Note et avis de M. JEAN B. Publié le 01/05/2013
beaucoup de fraicheur !
Note sans avis de M. OLIVIER D. Publié le 31/01/2020
Note sans avis de M. MICHEL G. Publié le 31/10/2019
Note sans avis de M. MATTHIAS R. Publié le 14/06/2019
Note sans avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/04/2019
Note sans avis de M. JEAN P. Publié le 27/03/2019
Note sans avis de M. DANIEL ERIC D. Publié le 02/10/2016
Note sans avis de M. DIDIER F. Publié le 04/12/2014
Note sans avis de M. ROBERT L. Publié le 25/10/2014
Note sans avis de M. HERVE S. Publié le 07/09/2014
Note sans avis de M. MORGAN C. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. JEAN MAX P. Publié le 03/07/2014
Note sans avis de M. ROLAND M. Publié le 25/06/2014
Note sans avis de M. LUC B. Publié le 11/12/2013
Note sans avis de M. JEAN CHRISTOPHE R. Publié le 26/11/2013
Note sans avis de M. JULIEN V. Publié le 15/10/2013
Note sans avis de M. YOHAN C. Publié le 23/06/2013
Note sans avis de M. YVES G. Publié le 16/06/2013
Note sans avis de M. THIERRY G. Publié le 19/05/2013
Note sans avis de M. MICHEL C. Publié le 17/05/2013
Note sans avis de M. JACQUES C. Publié le 12/05/2013
Note sans avis de M. FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013
Note sans avis de M. FREDERIC N. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. BERNARD L. Publié le 26/12/2012
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 29/11/2012
Note sans avis de M. PIERRE YVES C. Publié le 03/10/2012
Situé dans les Hautes-Pyrénées, le Gers et les Pyrénées-Atlantiques, entre deux régions administratives (Aquitaine et Midi-Pyrénées), l’aire d’appellation Pacherenc du Vic-Bilh se confond avec celle du Madiran et entre également dans l’aire d’appellation Béarn. L’AOC Pacherenc du Vic-Bilh a été obtenue par décret du 10 juillet 1948 et concerne les seuls vins blancs ...
Plus d'informations sur les vins de Pacherenc du Vic Bilh

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