Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 27 clients
Notes : Gerbelle & Maurange 15,5/20, Gault Millau 14,5/20, RVF 14/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Joli gras en attaque de bouche, ce millésime bénéficie d’agréables parfums exotiques en finale et d’une fine touche beurrée apportée par un boisé élégant. Un sec savoureux, ample et long, parfait à boire dans l’année. » (Le Guide des Meilleurs Vins à moins de 20€ 2012 - Gerbelle & Maurange)

 

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Domaine :
Château Bouscassé
Nom du vin :
Les Jardins de Bouscassé
Millésime :
2009
Appellation :
Pacherenc du Vic Bilh
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Petit Courbu
Terroirs :
Argilo-calcaire
Vendanges :
100% manuelles
Viticulture :
Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes, éclaircissage, effeuillage
Vinification :
Macération pelliculaire, sélection des jus au pressoir, fermentation en cuve à 14 °C
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
6 à 8 mois sur lies en cuve avec bâtonnage
Production :
60 000 bouteilles environ
Oeil :
Belle robe couleur or tendre
Nez :
Sur des arômes de fruits exotiques, de fleurs des champs, typiques de la prairie gasconne
Bouche :
Un vin fringant, frais et aromatique, avec de la rondeur et du volume en bouche, typique du Petit Courbu
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/4h avant le service
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster sur des fruits de mer, une tartiflette au reblochon, un saumon grillé béarnaise...
Plus d'informations sur le Château Bouscassé et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Si les terroirs incomparables de Montus et la Tyre permettent la maturation optimale du tannat, encore faut-il savoir, par la vinification et l’élevage, porter ce potentiel au plus haut niveau. Les vins sont monumentaux, avec une force et une violence évidentes mais complètement domptés et sous contrôle, ce qui est un véritable tour de force. Les blancs du Pacherenc ont la même fougue, la même complexité, le même luxe dans leur élaboration. Bouscassé, aux installations techniques tout aussi monumentales et perfectionnées, donne un madiran de plus en plus généreux et harmonieux et des pacherencs exemplaires. L’ensemble de ces domaines constitue sans doute le sommet actuel de la viticulture du Sud-Ouest. Les blancs ont gagné cette dernière décennie en élégance et en classe. L’élevage parfois un peu marqué en vin jeune se fond, et les vins brillent par leur définition de terroir après quelques années de bouteille. Montus blanc est l’un des plus grands vins blancs secs de la région. La récente politique de commercialisation après quelques années de garde permet d’acquérir des vins prêts à être consommés.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Le château Bouscassé est le berceau de la légendaire famille Brumont. Grand bâtisseur de l'appellation, Alain Brumont est une des images incontournables de Madiran.  Il acheté en 1980 le Château Montus et ses belles parcelles de tannat. Le style Bouscassé, enrichi de cabernet-sauvignon, se veut plus classique et digeste. Montus porte les marqueurs internationaux : haute maturité, alcool et élevage. Si les deux styles peuvent diviser, ils reflètent bien la double approche d'Alain Brumont.

Note des clients

3.6/5
sur 27 avis
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Note et avis de M. FREDERIC L. Publié le 10/12/2013
Sec en dominante mais égayé par un peu de rondeur. Sympathique
Note et avis de M. BERTRAND C. Publié le 22/06/2013
Robe or assez soutenu, nez discret, fleurs blanches, attaque légèrement perlée, belle fraicheur mais manque d'ampleur et de longueur.
Note et avis de M. ROBERT V. Publié le 18/06/2013
Le top des tops
Note et avis de M. JEAN B. Publié le 01/05/2013
beaucoup de fraicheur !
Note sans avis de M. MATTHIAS R. Publié le 14/06/2019
Note sans avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/04/2019
Note sans avis de M. JEAN P. Publié le 27/03/2019
Note sans avis de M. DANIEL ERIC D. Publié le 02/10/2016
Note sans avis de M. DIDIER F. Publié le 04/12/2014
Note sans avis de M. ROBERT L. Publié le 25/10/2014
Note sans avis de M. HERVE S. Publié le 07/09/2014
Note sans avis de M. MORGAN C. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. JEAN MAX P. Publié le 03/07/2014
Note sans avis de M. ROLAND M. Publié le 25/06/2014
Note sans avis de M. LUC B. Publié le 11/12/2013
Note sans avis de M. JEAN CHRISTOPHE R. Publié le 26/11/2013
Note sans avis de M. JULIEN V. Publié le 15/10/2013
Note sans avis de M. YOHAN C. Publié le 23/06/2013
Note sans avis de M. YVES G. Publié le 16/06/2013
Note sans avis de M. THIERRY G. Publié le 19/05/2013
Note sans avis de M. MICHEL C. Publié le 17/05/2013
Note sans avis de M. JACQUES C. Publié le 12/05/2013
Note sans avis de M. FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013
Note sans avis de M. FREDERIC N. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. BERNARD L. Publié le 26/12/2012
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 29/11/2012
Note sans avis de M. PIERRE YVES C. Publié le 03/10/2012
Situé dans les Hautes-Pyrénées, le Gers et les Pyrénées-Atlantiques, entre deux régions administratives (Aquitaine et Midi-Pyrénées), l’aire d’appellation Pacherenc du Vic-Bilh se confond avec celle du Madiran et entre également dans l’aire d’appellation Béarn. L’AOC Pacherenc du Vic-Bilh a été obtenue par décret du 10 juillet 1948 et concerne les seuls vins blancs ...
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