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Markus Molitor - Riesling Auslese ** Zeltinger Schlossberg GOC 2017 (dolce - 37,5cl)

Markus Molitor - Riesling Auslese ** Zeltinger Schlossberg GOC 2017 (doux - 37,5cl)

97/100

Robert Parker

"Il Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese ** 2017 (capsula dorata) ha un colore e un bouquet luminoso e chiaro, che fonde agrumi con aromi di ardesia frantumata. Rigoglioso e molto delicato al palato, questo è un Auslese in filigrana, molto elegante, speziato e fine, con una concentrazione di botrytis delicata e un finale lungo e sapido. Grande equilibrio e finezza qui". (Wine Advocate 2019 - Stephan Reinhardt)

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Sito annotato
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Dominio

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Auslese ** Zeltinger Schlossberg GOC (doux)

Annata

2017

Designazione

Moselle

Regione

Germania

Varietà d'uva

100 % Riesling

I terroir

Terreno pietroso

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Frantumazione delicata, macerazione della pelle

Allevamento

Sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

7.5%

Occhio

Chiaro e brillante

Naso

Frutta aspra e pietra focaia

Bocca

Lussureggiante e delicato, filigranato e concentrato con un finale salino

Servire

A 8-10°C

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene al pollo con le prugne, al maiale con il caramello, ai dessert fruttati...

Ulteriori informazioni su Markus Molitor

Ulteriori informazioni su Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 97/100 (Vino straordinario)

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Imbottigliato esclusivamente in bottiglie da 375 millilitri (circa 11.000), il Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese ** 2017 (capsula dorata) ha un colore e un bouquet chiari e luminosi, che fondono agrumi con aromi di ardesia frantumata. Al palato è lussureggiante e molto delicato, un Auslese in filigrana, molto elegante, speziato e fine, con una concentrazione di botrytis delicata e un finale lungo e sapido. Grande equilibrio e finezza. Degustato nell'aprile 2019.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

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