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Markus Molitor - Riesling Auslese ** Zeltinger Schlossberg GOC 2017 (dolce - 37,5 cl)

Markus Molitor - Riesling Auslese ** Zeltinger Schlossberg GOC 2017 (doux - 37,5cl)

97/100

Robert Parker

«Il Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese ** 2017 (capsula dorata) presenta un colore e un bouquet chiari e brillanti, in cui si fondono note agrumate e aromi di ardesia frantumata. Al palato è rigoglioso e molto delicato: un Auslese raffinato, molto elegante, speziato e fine, con una delicata concentrazione di botrite e un finale lungo e salato. Grande equilibrio e finezza.» (Wine Advocate 2019 - Stephan Reinhardt)

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Settore

Markus Molitor

Annata

Riesling Auslese ** Zeltinger Schlossberg GOC (doux)

Annata

2017

Denominazione

Moselle

Regione

Germania

Vitigni

100 % Riesling

Terroir

Terreno sassoso

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura delicata, macerazione con le bucce

Allevamento

Su lieviti fini in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

7.5%

Occhio

Chiaro e brillante

Naso

Di frutta acidula e pietra focaia

Palato

Ricca e delicata, sottile e intensa, con un retrogusto salino

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a pollo alle prugne, maiale al caramello, dolci alla frutta...

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 97/100 (Vino straordinario)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Imbottigliato esclusivamente in bottiglie da 375 millilitri (circa 11.000 esemplari), il Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese ** 2017 (capsula dorata) presenta un colore e un bouquet chiari e brillanti, in cui si fondono note agrumate e aromi di ardesia frantumata. Al palato è lussureggiante e molto delicato: è un Auslese raffinato, molto elegante, speziato e fine, con una delicata concentrazione di botrite e un finale lungo e salato. Grande equilibrio e finezza. Degustato nell'aprile 2019.

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

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