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Markus Molitor - Mosella Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC 2022 (secco)

Markus Molitor - Moselle Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC 2022 (sec)

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

92/100

James Suckling

91/100

Robert Parker

Germania
riesling
agrumi
succoso
filetto di trota

«Un Riesling molto affascinante secondo James Suckling, fresco, giovane e deliziosamente erbaceo!»

Il Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (capsula bianca) 2022 di Molitor's è un classico della Mosella che si apre con un bouquet puro, brillante, fresco e floreale di frutta matura, ardesia frantumata e scorza di limone. Rotondo e succoso al palato, questo Kabinett elegante e affascinante proviene da un sito più fresco della valle laterale dove si trova la tenuta. È facile da bere e abbastanza salino da accompagnare frutti di mare crudi o pesce. 10% di alcol dichiarato. Tappo naturale. Degustato nella tenuta nell'agosto 2024. 2024-2040» (Robert Parker 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC (sec)

Annata

2022

Denominazione

Moselle

Regione

Germania

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Vigneto di 24 ettari, ripido pendio, la tenuta lo considera il proprio "home vineyard" poiché adiacente alla proprietà, terreni di ardesia rocciosa risalenti al Devoniano con un elevato contenuto di ferro, foresta nelle vicinanze che garantisce un'umidità equilibrata ed eccezionale.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Doppia selezione ottica, pigiatura delicata, macerazione pellicolare per diverse ore per un'estrazione ottimale degli aromi e dei minerali, fermentazione spontanea a bassa temperatura (100% in vasche di acciaio inox termoregolate).

Allevamento

Su fecce fini in barrique di rovere e in vasche di acciaio inox per diversi mesi.

Grado alcolico

10,5%

Occhio

Colore giallo paglierino, riflessi delicatamente dorati, limpido

Naso

Puro e con aromi di grande limpidezza, freschezza con delicati sentori di scorza di limone, fiori bianchi e ardesia.

Bocca

Attacco vivace, profondità minerale, fine ed elegante, piacevolmente agrumato e speziato, finale lungo con mineralità precisa e freschezza infinita.

Servire

A 9-10°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2024

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su un filetto di merluzzo con asparagi, un ceviche di trota al pepe di Sichuan, ostriche...

Maggiori informazioni su Markus Molitor

Maggiori informazioni su Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (capsula bianca) 2022 di Molitor's è un classico della Mosella che si apre con un bouquet puro, brillante, fresco e floreale di frutta matura, ardesia frantumata e scorza di limone. Rotondo e succoso al palato, questo Kabinett elegante e affascinante proviene da una zona più fresca della valle laterale dove si trova la tenuta. È facile da bere e abbastanza salino da accompagnare frutti di mare crudi o pesce. 10% di alcol dichiarato. Tappo naturale. Degustato nella tenuta nell'agosto 2024. 2024-2040

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 92/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Gli intensi aromi di scorza di limone e carambola, insieme alla freschezza delle erbe aromatiche del giardino, conferiscono grande fascino a questo Riesling secco, giovane e leggero. Nonostante la moderata acidità, è piccante e goloso al palato. Solo il 10% di alcol. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 31/03/2025

Colore brillante, limpido e corposo. Profumo floreale con un tocco di limone. Al palato è ampio e rotondo, nonostante una punta di frizzantezza che svanisce rapidamente. La corposità e la morbidezza del vino lo rendono simile a un vino semisecco. È molto ben fatto, ma manca un po' di acidità e vivacità.

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