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Markus Molitor - Riesling Kabinett della Mosella Wehlener Klosterberg WC 2022 (secco)

Markus Molitor - Moselle Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC 2022 (sec)

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

92/100

James Suckling

91/100

Robert Parker

Germania
Riesling
agrumi
succulento
filetto di trota

«Un Riesling dal grande fascino secondo James Suckling: è fresco, giovane e deliziosamente erbaceo!»

«Il Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (capsula bianca) 2022 di Molitor's è un classico della Mosella che si apre con un bouquet puro, brillante, fresco e floreale di frutta matura, ardesia frantumata e scorza di limone. Rotondo e succoso al palato, questo Kabinett elegante e affascinante proviene da un appezzamento più fresco della valle laterale in cui si trova la tenuta. È facile da bere e abbastanza salino da accompagnare frutti di mare crudi o pesce. 10% di alcol dichiarato. Tappo naturale. Degustato in cantina nell'agosto 2024. 2024-2040 » (Robert Parker 2024)

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Settore

Markus Molitor

Annata

Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC (sec)

Annata

2022

Denominazione

Moselle

Regione

Germania

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Vigneto di 24 ettari, situato su un ripido pendio, considerato dalla tenuta come il proprio «vigneto di casa» poiché adiacente alla proprietà; terreni di ardesia sassosa risalenti al Devoniano, con un elevato tenore di ferro; la vicina foresta garantisce un’umidità equilibrata ed eccezionale

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Doppia selezione ottica, pigiatura delicata, macerazione sulle bucce per diverse ore per un'estrazione ottimale di aromi e minerali, fermentazione spontanea a bassa temperatura (100% in vasche di acciaio inox termoregolate)

Allevamento

A riposo sui lieviti fini in botti di rovere e in serbatoi di acciaio inossidabile per diversi mesi

Gradazione alcolica

10,5%

Occhio

Colore giallo paglierino, con sottili riflessi dorati, limpido

Naso

Puro e di una bella limpidezza aromatica, fresco con delicati sentori di scorza di limone, fiori bianchi e ardesia

Palato

Attacco vivace, profondità minerale, fine ed elegante, piacevolmente agrumato e speziato, finale lungo con una mineralità ben definita e una freschezza che sembra non finire mai

Servire

A 9-10°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2024

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un filetto di merluzzo nero agli asparagi, un ceviche di trota al pepe di Sichuan, delle ostriche...

Maggiori informazioni su Markus Molitor

Maggiori informazioni su Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (capsula bianca) 2022 di Molitor's è un classico della Mosella che si apre con un bouquet puro, brillante, fresco e floreale di frutta matura, ardesia frantumata e scorza di limone. Rotondo e succoso al palato, questo Kabinett elegante e affascinante proviene da un appezzamento più fresco della valle laterale in cui si trova la tenuta. È facile da bere e abbastanza salino da accompagnare frutti di mare crudi o pesce. 10% di alcol dichiarato. Tappo naturale. Degustato in cantina nell'agosto 2024. 2024-2040

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 92/100

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Gli intensi aromi di scorza di limone e carambola, insieme alla freschezza delle erbe aromatiche dell'orto, conferiscono grande fascino a questo Riesling secco, giovane e leggero. Nonostante l'acidità moderata, al palato risulta vivace e avvolgente. Solo il 10% di alcol. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ROLAND O. Pubblicato su 03/01/2026

Ottimo, ben equilibrato e leggero

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 31/03/2025

Colore brillante, limpido e corposo. Profumo floreale con un tocco di limone. Al palato è ampio e rotondo, nonostante una leggera effervescenza che svanisce rapidamente. La corposità e la morbidezza del vino ricordano un vino semisecco. È molto ben fatto, ma mi manca un pizzico di acidità e di vivacità.

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