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Markus Molitor - Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC 2017 (dolce)

Markus Molitor - Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC 2017 (doux)

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

98-100/100

Robert Parker

Il Riesling Saarburger Rausch Auslese ** 2017 (Golden Capsule) è intenso e concentrato al naso, fresco e speziato, con sentori di botrite fine, note di limone candito e pane di segale. Lussureggiante e morbido, ma anche raffinato e speziato al palato, è un Auslese incredibilmente fruttato e ricco, con grande finezza e un corpo leggero ma intenso e aromatico. Il finale è intenso ma delicato, multidimensionale e raffinato. Un magnifico Auslese del Rausch a Saarburg.» (Wine Advocate 2019 - Stephan Reinhardt)

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Settore

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC (doux)

Annata

2017

Denominazione

Moselle

Regione

Germania

Vitigni

100 % Riesling

Terroir

Terreno sassoso

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura delicata, macerazione pellicolare

Allevamento

Su fecce fini in serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

7.5%

Naso

Fresco e speziato con note di limone candito

Bocca

Lussureggiante e morbido, con note di spezie dolci e una bella intensità aromatica di frutta.

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un piatto piccante, un carpaccio di salmone, una tatin di ananas...

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 98-100/100 (Eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Riesling Saarburger Rausch Auslese ** 2017 (Golden Capsule) è intenso e concentrato al naso, fresco e speziato, con sentori di botrite fine, note di limone candito e pane di segale. Lussureggiante e morbido, ma anche raffinato e speziato al palato, è un Auslese incredibilmente fruttato e ricco, con grande finezza e un corpo leggero ma intenso e aromatico. Il finale è intenso ma delicato, multidimensionale e raffinato. Un magnifico Auslese del Rausch a Saarburg. Degustato nell'aprile 2019.

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JOEL C. Pubblicato su 31/01/2022

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