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Markus Molitor - Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC 2017 (doux)
Markus Molitor - Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC 2017 (dolce)

Markus Molitor - Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC 2017 (doux)

Moselle|Vino bianco
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

98-100/100

Robert Parker

«Il Riesling Saarburger Rausch Auslese ** 2017 (Golden Capsule) presenta un profumo intenso e concentrato, fresco e speziato, che rivela una botrite raffinata con note di limone candito e pane di segale. Ricco e morbido, ma anche raffinato e speziato al palato, è un Auslese incredibilmente fruttato e corposo, dotato di grande finezza e di un corpo leggero ma intenso e aromatico. Il finale è intenso ma delicato, multidimensionale e raffinato. Un magnifico Auslese del Rausch a Saarburg.» (Wine Advocate 2019 - Stephan Reinhardt)

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Settore

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC (doux)

Annata

2017

Denominazione

Moselle

Regione

Germania

Vitigni

100 % Riesling

Terroir

Terreno sassoso

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura delicata, macerazione con le bucce

Allevamento

Su fecce fini in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

7.5%

Naso

Fresco e piccante, con note di limone candito

Palato

Ricca e morbida, con note di spezie delicate e una bella intensità aromatica di frutta

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un piatto piccante, un carpaccio di salmone, una tatin di ananas...

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 98-100/100 (Eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Riesling Saarburger Rausch Auslese ** 2017 (Golden Capsule) presenta un profumo intenso e concentrato, fresco e speziato, che rivela una botrite raffinata con note di limone candito e pane di segale. Ricco e morbido, ma anche raffinato e speziato al palato, è un Auslese incredibilmente fruttato e corposo, dotato di grande finezza e di un corpo leggero ma intenso e aromatico. Il finale è intenso ma delicato, multidimensionale e raffinato. Un magnifico Auslese del Rausch a Saarburg. Degustato nell’aprile 2019.
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JOEL C. Pubblicato su 31/01/2022

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