Markus Molitor - Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC 2017 (doux)
98-100/100
Robert Parker
«Il Riesling Saarburger Rausch Auslese ** 2017 (Golden Capsule) presenta un profumo intenso e concentrato, fresco e speziato, che rivela una botrite raffinata con note di limone candito e pane di segale. Lussureggiante e morbido, ma anche raffinato e speziato al palato, è un Auslese incredibilmente fruttato e ricco, con grande finezza e un corpo leggero ma intenso e aromatico. Il finale è intenso ma delicato, multidimensionale e raffinato. Un magnifico Auslese del Rausch a Saarburg.» (Wine Advocate 2019 - Stephan Reinhardt)
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Naso
Fresco e piccante, con note di limone candito
Palato
Ricca e morbida, con note di spezie delicate e una bella intensità aromatica di frutta
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un piatto piccante, un carpaccio di salmone, una tatin di ananas...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 98-100/100 (Eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Riesling Saarburger Rausch Auslese ** 2017 (Golden Capsule) presenta un profumo intenso e concentrato, fresco e speziato, che rivela una botritide raffinata con note di limone candito e pane di segale. Lussureggiante e morbido, ma anche raffinato e speziato al palato, è un Auslese incredibilmente fruttato e ricco, con grande finezza e un corpo leggero ma intenso e aromatico. Il finale è intenso ma delicato, multidimensionale e raffinato. Un magnifico Auslese del Rausch a Saarburg. Degustato nell'aprile 2019.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JOEL C. Pubblicato su 31/01/2022
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