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Markus Molitor - Riesling Eiswein Brauneberger Mandelgraben 2009 (dolce - 37,5 cl)

Markus Molitor - Riesling Eiswein Brauneberger Mandelgraben 2009 (liquoreux - 37.5 cl)

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)
Germania
riesling
vino leggendario
vino ghiacciato

Questo eccezionale vino ghiacciato è una perla di sapori. Dal bicchiere emanano aromi di pesca bianca, pera, ma anche miele, noce moscata e pietra frantumata. Al palato è altrettanto affascinante, con un'ampiezza e una delicatezza irresistibili. La sua freschezza lo rende molto digeribile. Una perla rara!

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Sito valutato
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Settore

Markus Molitor

Cuvée

Riesing Eiswein Brauneberger Mandelgraben

Annata

2009

Denominazione

Moselle

Regione

Germania

Vitigni

100 % Riesling

Terroir

Terreno sassoso

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali, a -8 °C

Vinificazione

Pressatura diretta per ottenere la massima concentrazione di zucchero/acidità

Grado alcolico

6.5%

Naso

Pesca, pera, pietra focaia, scorza di limone, miele, pepe e noce moscata

Bocca

Denso e succoso con un'acidità vivace e una bella persistenza

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2031+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da provare con un Camembert della Normandia, marmellata di albicocche, arance al miele...

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Valutazione dei clienti

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4/5

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Nota e consiglio di M. LAURENT P. Pubblicato su 14/02/2023

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