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Markus Molitor - Moselle Riesling Haus Klosterberg 2021

Name: Markus Molitor - Mosella Riesling Haus Klosterberg 2021
Brand: Markus Molitor
Rating: 3.9 (14 reviews)

Moselle|Vino bianco

3.9/5 (14 clienti)

88/100

Robert Parker

Germania

riesling

minerale

frutti esotici

pesce

«Tutta la bellezza del territorio tedesco!»

«Il Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsule Blanche) è chiaro, puro e fresco al naso, con sentori di limone, croccante, fresco e meravigliosamente verdastro. Al palato è un Riesling fruttato, rotondo e sapido, molto energico e stimolante con fenoli giovani, freschi e croccanti. Di media lunghezza, non troppo complesso, è un Riesling secco e diretto. » (The Wine Advocate 2023)

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Sito valutato

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Settore

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Haus Klosterberg

Annata

2021

Denominazione

Moselle

Regione

Germania

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Terreni di ardesia e calcare in diversi appezzamenti della tenuta

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura, macerazione pellicolare per diverse ore, vinificazione in vasche di acciaio inox.

Allevamento

Sulle fecce fini per 3 mesi in barrique

Grado alcolico

11,5%

Occhio

Colore giallo paglierino con riflessi dorati

Naso

Bella intensità aromatica, con note di frutta esotica: sentori di litchi, ananas, frutto della passione, arricchiti da note di limone yuzu.

Bocca

Finezza, grande freschezza all'attacco, aromi di pesca bianca, limone giallo e ananas, il finale è intenso, con sapori minerali e leggermente iodati.

Servire

A 9-10°C

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su un gravlax di salmone, un carpaccio di capesante con pompelmo rosa...

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Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 88/100 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsula Bianca) è chiaro, puro e fresco al naso, con sentori di limone, croccante, fresco e meravigliosamente verdastro. Al palato è un Riesling fruttato, rotondo e sapido, molto energico e stimolante con fenoli giovani, freschi e croccanti. Di media lunghezza e non troppo complesso, è un Riesling secco e diretto.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 14 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 15/03/2024

Ancora un grande successo nel 2021 per questo Haus Klosterberg, sempre raffinato con il suo tocco setoso sostenuto da una bellissima freschezza cristallina. Vivace, slanciato e strutturato, al palato sprigiona deliziosi sapori maturi di limone e, in misura minore, di frutta gialla, accompagnati da una vibrante tensione minerale. L'acidità leggermente iodata e pietrosa allunga la materia conferendole un carattere incisivo verso un infinito di grande ampiezza. Buon rapporto qualità/prezzo costante da tre anni. Naturale e molto leggero con i suoi 11,50%, questo bel Riesling è stato degustato dopo aerazione, con un tartare di salmone al lime e mela granny. Punteggio = 4,2.