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Markus Molitor - Moselle Riesling Haus Klosterberg 2021

Name: Markus Molitor - Riesling della Mosella Haus Klosterberg 2021
Brand: Markus Molitor
Rating: 3.9 (14 reviews)

Moselle|Vino bianco

3.9/5 (14 clienti)

88/100

Robert Parker

Germania

Riesling

minerale

frutta esotica

pesce

«Tutta la bellezza del territorio tedesco!»

«Il Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsula Bianca) è limpido, puro e fresco al naso, con note agrumate, croccante, fresco e meravigliosamente verdastro. Al palato è un Riesling fruttato, rotondo e saporito, molto energico e stimolante, con fenoli giovani, freschi e croccanti. Di media persistenza, senza essere troppo complesso, è un Riesling secco e diretto. » (The Wine Advocate 2023)

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Sito valutato

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Settore

Markus Molitor

Annata

Riesling Haus Klosterberg

Annata

2021

Denominazione

Moselle

Regione

Germania

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Terreni di ardesia e calcare in diversi appezzamenti della tenuta

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura, macerazione sulle bucce per diverse ore, vinificazione in serbatoi di acciaio inossidabile

Allevamento

Su lieviti fini per 3 mesi in barrique

Gradazione alcolica

11,5%

Occhio

Abito giallo paglierino con riflessi dorati

Naso

Bella intensità aromatica, con sentori di frutta esotica: note di litchi, ananas e frutto della passione, arricchite da sentori di yuzu

Palato

Delicato, con un attacco molto fresco, aromi di pesca bianca, limone e ananas; il finale è intenso, con note minerali e un leggero sentore di iodio

Servire

A 9-10°C

Da bere prima

2035

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un gravlax di salmone, un carpaccio di capesante al pompelmo rosa...

Maggiori informazioni su Markus Molitor

Maggiori informazioni su Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 88/100 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsula Bianca) è limpido, puro e fresco, con un profumo agrumato, croccante, fresco e meravigliosamente verde. Al palato è un Riesling fruttato, rotondo e saporito, molto energico e stimolante, con fenoli giovani, freschi e croccanti. Di media persistenza e non troppo complesso, è un Riesling secco e diretto.

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 14 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 15/03/2024

Un altro grande successo nel 2021 per questo Haus Klosterberg, sempre raffinato con la sua consistenza setosa sostenuta da una splendida freschezza cristallina. Vivace, slanciato e strutturato, al palato sprigiona deliziosi aromi ben maturi di limone e, in misura minore, di frutta gialla, sostenuti da una vibrante tensione minerale. L'acidità, leggermente iodata e minerale, allunga la materia conferendole un carattere incisivo verso un finale di grande ampiezza. Buon rapporto qualità/prezzo, costante da tre anni. Naturale e molto leggero con i suoi 11,50%, questo splendido Riesling è stato degustato dopo l'aerazione, in abbinamento a una tartara di salmone al lime e mela Granny Smith. Punteggio = 4,2.