Léon Boesch - Pinot Gris Clos Zwingel 2015
92/100
Robert Parker
15/20
Bettane & Desseauve
"Il Pinot Gris Clos Zwingel 2015 ha un colore limone brillante e vivace. Il vino offre un bouquet splendidamente maturo e concentrato, ma anche fumoso, di bacche di Pinot grigio completamente mature, con note di pomacee bianche, aromi vegetali e speziati (semi di senape, cumino e cereali). Corposo, rotondo e di grande eleganza, è un Pinot ricco, concentrato, molto complesso e minerale. Ha una buona struttura, potenza, una certa dolcezza e tannini fini ma decisi. Il finale è teso ma aromatico e ricorda i migliori Crémants d'Alsace." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Naso
bouquet di frutta candita, fiori di mughetto, pesca, pompelmo, salvia e anice.
Bocca
dinamico, salino e profondo
Servire
a 10-12°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2030
Produzione
1471 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un dorso di luccioperca in salsa vierge, carni bianche in salsa (pollame a fette con zafferano, ecc.).
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Tornato in azienda nel 1999, Matthieu Boesch si è subito lanciato nella viticoltura biologica e biodinamica, ottenendo la certificazione nel 2006. Tuttavia, mentre le pratiche virtuose sono una cosa, ci è voluto più tempo perché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, perché l'acidità extra e la tensione si accumulassero nel tempo. Nel corso delle ultime due Annate, abbiamo constatato che ora è così. E questa è una buona notizia!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 92/100 (Grande vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Ferventi sostenitori della viticoltura biodinamica da oltre dieci anni, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al gewurztraminer, per affermarlo come punto di riferimento in uno stile secco e corposo. L'azienda lavora in biodinamica dal 2000 e la cantina aperta a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini hanno profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.
Valutazione del cliente
3.8/5
sul 6 recensioni
Nota e consiglio di M. ANDREA J. Pubblicato su 04/05/2024
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Nota e consiglio di M. JOEL D. Pubblicato su 14/09/2020
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Nota e consiglio di M. JORIS L. Pubblicato su 29/04/2019
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Nota e consiglio di M. IAIN B. Pubblicato su 22/02/2019
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Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 08/06/2018
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Nota e consiglio di M. DONALD K. Pubblicato su 06/03/2018
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