Domaine Léon Boesch - Alsace Riesling Luss 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Tornato in azienda nel 1999, Matthieu Boesch si è subito lanciato nella viticoltura biologica e biodinamica, ottenendo la certificazione nel 2006. Tuttavia, mentre le pratiche virtuose sono una cosa, ci è voluto più tempo perché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, perché l'acidità extra e la tensione si accumulassero nel tempo. Nel corso delle ultime due Annate, abbiamo constatato che ora è così. E questa è una buona notizia!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Luss è molto tonificante, con aromi di mandorle e frutta gialla croccante.

Informazioni sul dominio :

Ferventi sostenitori della viticoltura biodinamica da oltre dieci anni, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al gewurztraminer, per affermarlo come punto di riferimento in uno stile secco e corposo. L'azienda lavora in biodinamica dal 2000 e la cantina aperta a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini hanno profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.

Vinous

Informazioni sul vino :

Il Riesling Luss 2023, ottenuto da viti piantate nel 1974 e nel 1989 su terreni calcarei, ha un colore dorato. Al naso è una magnifica miscela di pietra focaia e agrumi, con note di semi di finocchio. Il palato si immerge in una freschezza vivace e limonosa, pur conservando tutta la succosità dell'Annata 2023. Il corpo leggero e la fine mineralità lo rendono quasi dissetante e migliorerà con l'invecchiamento (molto secco).