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Domaine Léon Boesch - Alsace Pinot Gris Le Coq 2023

Domaine Léon Boesch - Alsace Pinot Gris Le Coq 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

93/100

RVF

Annata Note Annata 2022)
pinot grigio
potente
frutti gialli

"Un'annata canora!

Dopo una breve aerazione, questa cuvée rivela profumi di torba, pinoli delicatamente affumicati, note di anice, fiori di tiglio, nettarina e albicocca. Tutta la generosità del pinot grigio è accompagnata da una grande tensione e da un finale lungo e diretto con note affumicate. Il gallo rappresenta lo stemma del paese.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Pinot Gris Le Coq

Annata

2023

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Pinot Gris

I terroir

Suoli di arenaria e calcare

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Lunga pressatura delle uve intere, leggera decantazione, fermentazione in botti tradizionali con lieviti indigeni.

Allevamento

In tini, sui lieviti fino all'imbottigliamento

Contenuto alcolico

13%

Zuccheri residui

1.7 g/l

Bio

Naso

Il primo naso è riservato, seguito da sentori di torba, pinoli delicatamente affumicati, note di fiori di tiglio, albicocca, nettarina e anice.

Bocca

Generoso, bella tensione, finale lungo e lineare con note affumicate

Servire

A 8-10°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da servire con arrosto di vitello in salsa di panna e spugnole, pesce grasso come il salmone selvatico o crostacei come l'aragosta a la plancha, o un pasticcio di fegato e funghi...

Ulteriori informazioni su Domaine Léon Boesch

Ulteriori informazioni su Alsace

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Tornato in azienda nel 1999, Matthieu Boesch si è subito lanciato nella viticoltura biologica e biodinamica, ottenendo la certificazione nel 2006. Tuttavia, mentre le pratiche virtuose sono una cosa, ci è voluto più tempo perché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, perché l'acidità extra e la tensione si accumulassero nel tempo. Nel corso delle ultime due Annate, abbiamo constatato che ora è così. E questa è una buona notizia!

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Annata 2022)

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Ferventi sostenitori della viticoltura biodinamica da oltre dieci anni, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al gewurztraminer, per affermarlo come punto di riferimento in uno stile secco e corposo. L'azienda lavora in biodinamica dal 2000 e la cantina aperta a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini hanno profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 1 recensioni

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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE P. Pubblicato su 13/11/2025

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PREZZO DI PROPRIETÀ

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