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Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2012

Name: Zind-Humbrecht - Gewürztraminer Grand Cru Hengst 2012
Brand: Domaine Zind-Humbrecht
Rating: 4.1 (7 reviews)

Alsace Grand Cru|Vino bianco|Biografia

4.1/5 (7 clienti)

19,5/20

Bettane & Desseauve

96/100

Robert Parker

91/100

Wine Enthusiast

94/100

Wine Spectator

17,5/20

RVF

«Di colore giallo dorato, il Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2012 è un vino denso, molto limpido e molto aromatico al naso, che presenta note profondamente minerali di arancia, limone e spezie. Molto ricco e dalla consistenza oleosa, è un vino intenso e potente ma molto elegante e dalla struttura nobile, con una grande struttura, una tensione persistente e una nota salina. La freschezza e la brillantezza di questo vino sono notevoli, così come il finale, deciso e pieno di tensione, che denota un ottimo potenziale di invecchiamento.» (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Hengst

Annata

2012

Denominazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Gewurztraminer

Terroir

Suoli di marna e calcare dell'Oligocene, esposti a sud-sud-est, con pendenza da media a forte

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Per gravità, abbandono totale delle tecniche di assemblaggio, nessuna chaptalizzazione, imbottigliamento più tardivo dei vini

Gradazione alcolica

15%

Zuccheri residui

41 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Colore oro chiaro

Naso

Sottili sentori agrumati che si contrappongono ai potenti aromi speziati e all’influenza del calcare (leggero sentore di catrame, fumo, pietre bagnate)

Palato

Intensità che cresce progressivamente. Struttura corposa e avvolgente. Sapori cremosi e persistenti. Rotonda e poi corposa.

Servire

A 10-12°C

Bere a partire da

2018

Bere prima

2042 +

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene alla cucina asiatica e creola, ai formaggi dal sapore deciso (Munster, Pont-l’Évêque, Bleu de Bresse, Maroilles)

Maggiori informazioni su Domaine Zind-Humbrecht

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Vino valutato 19,5/20 (Vino di qualità eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

A proposito del vino:

Molto lineare, verticale, elegante, con sottili note speziate e floreali che invadono il bicchiere; struttura elegante ma già tesa; la mineralità si esprime bene nel finale; meno estroverso del Goldert prodotto con lo stesso vitigno, ma senza dubbio superiore nel lungo periodo.

Informazioni sulla tenuta:

Da tre decenni punto di riferimento della viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni ’90. E oggi Pierre-Émile, entrato a far parte della tenuta in un periodo molto complesso Annata e 2021, che porta avanti il loro operato, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2015) 96/100 (Vino straordinario)

A proposito del vino:

Di colore giallo dorato, il Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2012 è un vino denso, molto limpido e molto aromatico al naso, che presenta note profondamente minerali di arancia, limone e spezie. Molto ricco e dalla consistenza oleosa, è un vino intenso e potente ma molto elegante e dalla trama nobile, con una grande struttura, una tensione persistente e una nota salina. La freschezza e la brillantezza di questo vino sono notevoli, così come il finale, deciso e pieno di tensione, che denota un ottimo potenziale di invecchiamento. Non decantatelo, ma aspettate 3, 5 o anche 25 anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2016) 17,5/20 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

I Gewürztraminer mantengono la loro freschezza, con una nota di erbe aromatiche nel finale dell'Hengst.

Informazioni sulla tenuta:

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, primo francese a conseguire il titolo di Master of Wine, ha compreso da tempo l’importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo inoltre presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre la gradazione alcolica. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e presentano ora uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li fanno maturare a diversi metri di profondità nel sottosuolo. Come tutti i grandi vini d’Alsazia, raggiungono la loro piena espressione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L’eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa tenuta emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.

Wine Spectator

Vino valutato 94/100 (Vino eccezionale)

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2015) 91/100

A proposito del vino:

Alcuni vini di Olivier Humbrecht possono superare ogni limite. Questo vino è uno di quelli. Un vino straordinario: tutto ruota attorno al frutto maturo, a una struttura ricca e a un’opulenza assoluta. Un vino che si distingue dalla massa e che lascia senza fiato.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 7 recensioni

Nota e consiglio di M. MICHEL S. Pubblicato su 20/08/2026

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Nota e consiglio di M. PHILIPPE J. Pubblicato su 01/05/2021

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Nota e consiglio di M. MICHEL L. Pubblicato su 19/12/2019

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Nota e consiglio di M. EMMANUEL G. Pubblicato su 04/12/2019

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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN C. Pubblicato su 17/07/2019

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Nota e consiglio di M. ANTOINE D. Pubblicato su 27/06/2018

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Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 03/04/2017

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