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Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Clos Windsbuhl VT 2005

Name: Zind-Humbrecht - Gewürztraminer Clos Windsbuhl VT 2005
Brand: Domaine Zind-Humbrecht
Rating: 4.5 (4 reviews)

Alsace|Vino bianco|Biografia

4.5/5 (4 clienti)

16,5/20

RVF

94/100

Robert Parker

Note: Robert Parker 94/100, RVF 16,5/20
Il Clos Windsbuhl sorge su una piccola collina di 6 ettari che domina il villaggio di Hunawihr e beneficia di un clima tardivo, accentuato da un terroir calcareo che si riscalda lentamente. Il 2005, annata di vendemmia tardiva, è un Annata e quasi magico per questo terroir, che regala un nettare molto aromatico con note di miele d’acacia, albicocca, cera, fiori e quella mineralità tipica del Windsbuhl. Un Gewurztraminer VT di grande fattura!

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Sito valutato

21.715 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Clos Windsbuhl Vendanges Tardives

Annata

2005

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Gewurztraminer

Terroir

Calcare Muschelkalk esposto a sud, sud-est

Viticoltura

Tenuta convertita all’agricoltura biodinamica dal 2000, con certificazione ECOCERT e Biodyn. Resa di 32 hl/ha

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vinificazione per gravità, totale rinuncia alle tecniche di chiarificazione, nessuna chaptalizzazione, imbottigliamento più tardivo dei vini

Allevamento

Affinamento sulle fecce per 12 mesi

Gradazione alcolica

13,5%

Zuccheri residui

91 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Bel colore intenso, giallo dorato

Naso

potenti note floreali e di frutta matura, un vero concentrato di Windsbuhl!

Palato

conforta al naso. L’attacco, sebbene potente, è molto rotondo e vellutato. La botrite è qui responsabile di una splendida dolcezza che si sposa con la mineralità del terroir

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2014

Bere prima

2030 e oltre

Guardia

<br/>

Abbinamenti cibo-vino

à déguster à l'apéritif, sur du foie gras, du Roquefort, un Kouglof...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Zind-Humbrecht

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Da tre decenni punto di riferimento della viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni ’90. E oggi Pierre-Émile, entrato a far parte della tenuta in un periodo molto complesso Annata e 2021, che porta avanti il loro operato, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2008) 94/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Affascinanti note di tè verde, canditi agli agrumi, frutto della passione e litchi in questo Gewurztraminer Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005, quasi come se si trattasse di un Sauvignon blanc botritizzato. Una combinazione pura, ricchezza mielosa e intensità speziata, con vivaci sentori minerali. Acquisirà maggiore complessità nel corso del prossimo quarto di secolo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2010) 16,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, primo francese a conseguire il titolo di Master of Wine, ha compreso da tempo l’importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo inoltre presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre la gradazione alcolica. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e presentano ora uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li fanno maturare a diversi metri di profondità nel sottosuolo. Come tutti i grandi vini d’Alsazia, raggiungono la loro piena espressione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L’eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa tenuta emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.5/5

su 4 recensioni

Nota e consiglio di M. BERTRAND M. Pubblicato su 19/10/2018

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Nota e consiglio di M. AZIZ N. Pubblicato su 01/10/2018

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Nota e consiglio di M. FABRICE W. Pubblicato su 24/07/2016

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Nota e consiglio di M. MATHIAS L. Pubblicato su 23/10/2012

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