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Zind-Humbrecht - Riesling Clos Häuserer 2018

Name: Zind-Humbrecht - Riesling Clos Häuserer 2018
Brand: Domaine Zind-Humbrecht
Rating: 4.6 (5 reviews)

Alsace|Vino bianco|Biografia

4.6/5 (5 clienti)

95/100 Coup de Cœur

RVF

96/100

James Suckling

Riesling

setoso

da seppellire

«Il Clos Häuserer è un vino pieno di energia, puro e vivace, con sentori di tè matcha e pesca, caratterizzato da un finale vigoroso.» (La Guida ai Migliori Vini di Francia 2021 - RVF) Un Riesling pieno di brio e di sapori da scoprire!

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Sito valutato

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Clos Häuserer

Annata

2018

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Suoli di marna calcarea dell'Oligocene

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

8,2 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Giallo chiaro

Naso

Complesso, dopo l’ossigenazione si apre con note di limone e minerali

Palato

Rotondo e corposo, con una piacevole acidità, che stimola l’appetito

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con frutti di mare, una tartara di pesce, un luccio al burro bianco, una blanquette di vitello al limone...

Maggiori informazioni su Domaine Zind-Humbrecht

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Da tre decenni punto di riferimento della viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni ’90. E oggi Pierre-Émile, entrato a far parte della tenuta in un periodo molto complesso Annata e 2021, che porta avanti il loro operato, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 95/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Il Clos Häuserer è un vino pieno di energia, puro e vivace, con sentori di tè matcha e pesca, caratterizzato da un finale vigoroso.

Informazioni sulla tenuta:

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, primo francese a conseguire il titolo di Master of Wine, ha compreso da tempo l’importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo inoltre presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre la gradazione alcolica. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e presentano ora uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li fanno maturare a diversi metri di profondità nel sottosuolo. Come tutti i grandi vini d’Alsazia, raggiungono la loro piena espressione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L’eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa tenuta emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.

James Suckling

Vino valutato (guida 2020) 96/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di selce ed è ancora piuttosto chiuso, ma con l’ossigenazione emergono lentamente sentori floreali e di cera d’api. Presenta una concentrazione sorprendente, pur rimanendo avvolgente. L’acidità lo rende estremamente lineare, ma è davvero setoso, fino al finale molto lungo. Sarà ottimo con l’aragosta tra qualche anno. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito, ma darà il meglio di sé a partire dal 2022.

Valutazione dei clienti

4.6/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. HERVE B. Pubblicato su 17/12/2024

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Nota e consiglio di M. LAURENT L. Pubblicato su 04/11/2023

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Recensione e commento della sig.ra CHRISTINE D. Pubblicato il 04/05/2023

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Nota e consiglio di M. LOUIS B. Pubblicato su 02/09/2021

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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 12/07/2021

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