21.715 recensioni dei clienti

Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Roche Roulée 2021

Name: Tenuta Zind-Humbrecht - Alsazia Pinot Grigio Roche Roulée 2021
Brand: Domaine Zind-Humbrecht
Rating: 4 (3 reviews)

Alsace|Vino bianco|Biografia

4/5 (3 clienti)

94/100

James Suckling

Pinot Grigio

minerale

freschezza

pesce

«Il profumo di questo vino è una nuvola di fumo e pietra focaia. Al palato è molto succoso, ma anche molto elegante, con una freschezza notevole per questo vitigno. Finale minerale.» (James Suckling 2023)

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Sito valutato

21.715 recensioni

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Settore

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Pinot Gris Roche Roulée

Annata

2021

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Gris (âge moyen des vignes : 30 ans)

Terroir

Terreni quaternari sul cono di deiezione del fiume Fecht

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

0,6 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Abito di un giallo pallido brillante

Naso

Aromi intensi, affumicati e tostati; piuttosto chiusa in questa fase iniziale, si apre dopo la decantazione

Palato

Struttura delicata esaltata da un’acidità vivace, potenza media, finale secco

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2036

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a torte salate, terrine, pesce in salsa, carni bianche in salsa...

Maggiori informazioni su Domaine Zind-Humbrecht

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Da tre decenni punto di riferimento della viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni ’90. E oggi Pierre-Émile, entrato a far parte della tenuta in un periodo molto complesso Annata e 2021, che porta avanti il loro operato, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, primo francese a conseguire il titolo di Master of Wine, ha compreso da tempo l’importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo inoltre presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre la gradazione alcolica. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e presentano ora uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li fanno maturare a diversi metri di profondità nel sottosuolo. Come tutti i grandi vini d’Alsazia, raggiungono la loro piena espressione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L’eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa tenuta emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 94/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Il profumo di questo vino è una nuvola di fumo e pietra focaia. Al palato è molto succoso, ma anche molto elegante, con una freschezza notevole per questo vitigno. Finale minerale. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

4/5

su 3 recensioni

Nota e consiglio di M. MICHEL S. Pubblicato su 20/08/2026

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Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 06/01/2025

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Nota e consiglio di M. PAUL P. Pubblicato su 04/06/2024

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