Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire blanc 2023
94/100
James Suckling
92/100
Robert Parker
91/100
Bettane & Desseauve
«Mineralità vivace, piacere assicurato»
L'annata 2023 del Pinot Grigio ha saputo conservare freschezza e vivacità. Al naso è raffinato e preciso, mentre al palato si presenta elegante, con aromi di frutta bianca fresca. Da gustare subito o da conservare per seguirne la bella evoluzione anno dopo anno.
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Occhio
Abito giallo pallido brillante
Naso
Si apre con note di agrumi freschi e lievi sentori affumicati, caratteristiche spesso riscontrabili in questo vitigno
Palato
Preciso e deciso, con un'acidità ben integrata; il finale regala una piacevole sensazione vellutata ed elegante, con aromi di frutta bianca fresca
Servire
In caraffa a 10-12 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2035
Produzione
Bottiglia senza tappo
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un foie gras d'anatra alle mele, un sfogliato al Roquefort...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata )
Tenuta premiata (guida 2024) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Da trent’anni punto di riferimento della viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che seppe acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni '90. E oggi Pierre-Émile, arrivato alla tenuta con la complicatissima Annata , che porta avanti il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 4 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, primo francese a conseguire il titolo di Master of Wine, ha compreso da tempo l’importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo inoltre presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre i gradi alcolici. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e affermano ormai uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li fanno maturare a diversi metri sotto terra. Come tutti i grandi vini d'Alsazia, raggiungono la loro piena espressione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa proprietà emblematica di accedere al pantheon della nostra guida con una quarta stella.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Annata )
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN-CHRISTOPHE B. Pubblicato su 23/06/2025
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