Château Olivier - Rouge 2014

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questa magnifica tenuta alle porte di Bordeaux ha conservato, oltre ai suoi 55 ettari di vigneto, una vasta area di boschi e prati. Nei primi anni 2000, la famiglia Bethmann ha intrapreso importanti lavori di ristrutturazione e ha affidato la gestione della tenuta a Laurent Lebrun. Il suo approccio meticoloso e la profonda conoscenza del terroir hanno portato a un notevole miglioramento della qualità dei vini. Il vino bianco, che tradizionalmente contiene una buona percentuale di Sémillon, è diventato complesso ed elegante, con una personalità ben definita; l'annata 2017 ci ha davvero impressionato. I rossi, vinificati con maggiore cura, esprimono il loro eccellente terroir con maggiore precisione; sono espressivi e vibranti.

Decanter

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

L'Olivier 2014 è stata una delle sorprese più piacevoli della denominazione e si presenta come un vino nettamente superiore grazie al suo affinamento ben riuscito. Possiede un bouquet profumato di grande purezza, caratterizzato da sentori minerali e di pietra fredda che filtrano attraverso un mix di frutti rossi e neri. Al palato è ben equilibrato con tannini morbidi, una linea di acidità vivace e note di rovere ben integrate. Più corposo rispetto alle Annate , con una bella nota di peperoncino e cedro nel finale. L'ideale sarebbe conservarlo ancora qualche anno in bottiglia prima di degustarlo nei prossimi 15-18 anni. Degustato due volte con note coerenti.

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Da notare la bella maturità conferita dal Merlot (41%) al rosso del 2014, strutturato dal Cabernet Sauvignon proveniente da vigneti vecchi e più giovani, e arricchito dal 4% di Petit Verdot (una novità di questa Annata). Il vino sale ancora di livello.

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru classificato di Graves ha subito una delle trasformazioni più significative della denominazione in soli dieci anni. Sotto la guida di Laurent Lebrun, i vini hanno raggiunto un livello eccellente e l'impegno del proprietario Alexandre de Bethmann è innegabile. Ha mobilitato ingenti risorse finanziarie per ristrutturare il vigneto. Bisogna dire che questa proprietà è assolutamente magnifica! Immersa nel cuore di una zona boschiva, vanta un terroir ghiaioso situato su uno splendido pendio ben ventilato, ideale per produrre Cabernet Sauvignon davvero grandioso. Annate I prodotti testimoniano questa nuova dinamica.

Wine Spectator

James Suckling