1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Domaine Huguenot - Petits Crais 2013

Domaine Huguenot - Petits Crais 2013

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3/5 (3 clienti)

15,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

Annata Note Annata 2012)

Fixin Petits Crais è una cuvée affascinante, con un colore viola chiaro e brillante e una tavolozza aromatica armoniosa di frutta matura e spezie. Un rosso con molta freschezza e un finale pieno e ricco... Da non perdere!

Acquista i vini Huguenot al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Huguenot

Cuvée

Petits Crais

Annata

2013

Designazione

Fixin

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

argille e ghiaie

Viticoltura

in conversione organica dal 2010

Raccolta

manuale

Vinificazione

macerazione pre-fermentativa a freddo per 7-10 giorni, fermentazione alcolica per 10-15 giorni

Allevamento

Da 12 a 18 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

13 %

Occhio

trasparente, di colore viola brillante

Naso

bella tavolozza aromatica di frutta matura e spezie

Bocca

molta freschezza, un finale pieno e ricco

Servire

a 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2023

Produzione

10 000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con bistecca di ribeye alla griglia, brasato di vitello, fricassea di funghi, arrosto di pollame ruspante...

Ulteriori informazioni su Domaine Huguenot

Ulteriori informazioni su Fixin

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto del vino (guida 2015) 15/20 (Annata 2012) (Vino molto buono)

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Philippe Huguenot è un pragmatico. Certificato biologico dal 2013, ha compiuto questo passo per consentire alle sue viti di ritrovare la buona resistenza che non trovava più. Anche la vendemmia meccanica è stata abbandonata. Questa tenuta sta progredendo e i suoi vini stanno diventando sempre più eleganti, con un piacevole fruttato che seduce fin dalla prima giovinezza. L'accelerazione della qualità è stata spettacolare negli ultimi Annate. Uomo di rara gentilezza, con vini che riflettono la sua immagine, ama accogliere i suoi clienti in cantina quando molti hanno chiuso le porte di fronte al successo commerciale. La qualità qui è particolarmente costante.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2015) 1*Stella (Annata 2012) (Vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Dal 1790, dieci generazioni hanno lavorato in questa tenuta di 21 ettari, rinomata per i suoi vini Marsannay, Gevrey e Fixin. Philippe Huguenot è subentrato al padre Jean-Louis nel 1996 e ha avviato la conversione biologica del vigneto (certificazione nel 2013).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 15,5/20 (Annata 2012) (Vino buono)

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Erede di dieci generazioni di viticoltori di Marsannay, Jean-Louis Huguenot, scomparso nel 2019, ha prodotto a lungo vini tecnicamente ineccepibili. Più discreti, il figlio Philippe e la moglie Valérie hanno saputo dare ai vini maggiore personalità, senza comprometterne le qualità fondamentali. L'intera gamma comprende vini precisi e solidi, certificati biologici dal 2019, ma l'invecchiamento eccessivo riduce le sfumature dell'espressione del terroir con finiture secche. Ci auguriamo che Philippe Huguenot, ora pienamente in carica, cambi questo stile. Attualmente sono in corso importanti lavori di ristrutturazione della cantina e degli edifici.

Vinoso

Vinous

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5

sul 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL F. Pubblicato su 06/06/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIP P. Pubblicato su 22/02/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN BAPTISTE B. Pubblicato su 27/10/2015

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento...