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Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin 1er cru 2018
Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin 1er cru 2018

Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin 1er cru 2018

Gevrey-Chambertin 1er cru|Vino rosso
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

93/100

RVF

1*Étoile

Hachette

pinot nero
tessuto
gallo al vino
1er cru
«Un vino destinato a un lungo invecchiamento, ma che già oggi si presenta in una veste seducente. Il profilo aromatico coniuga armoniosamente note fruttate e legnose. Al palato è ben equilibrato, morbido ma con una struttura solida.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

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Sito valutato
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Settore

Domaine Huguenot

Cuvée

1er cru

Annata

2018

Denominazione

Gevrey-Chambertin 1er cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Fontenys: situata su un versante relativamente dolce a un’altitudine di 280 metri, la parcella si trova a metà pendio su calcari di Prémeaux e confina con la parcella delle Ruchottes Chambertin. Les Champeaux: situata un po’ più in alto sul versante, nel comune di Brochon a un’altitudine di 330 metri, presenta calcari con entrochi e alcuni strati spessi di marna. Le viti hanno un’età compresa tra i 50 e gli 80 anni.

Viticoltura

In fase di conversione all’agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali – Selezione in vigna, poi su tavolo vibrante e con soffiante

Vinificazione

Tradizionale e curata

Allevamento

12-15 mesi in botti di rovere. Botti di diversa provenienza e di diversi bottai, con livelli di tostatura medi e più intensi al centro del legno

Gradazione alcolica

13,2%

Occhio

Rubino intenso

Naso

Note eleganti di frutti neri e mirtilli

Palato

Al palato si presenta morbido e armonioso, con una bella corposità e grande profondità. I tannini sono delicati e conferiscono grande fascino a questo vino dal futuro molto promettente.

Servire

A 15-17°C

Bere a partire da

2022

Bere prima

2034

Guardia

Da 5 a 15 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una casseruola di funghi, una fricassea di finferli, un trancio di lucioperca, un gallo al Chambertin

Maggiori informazioni su Domaine Huguenot

Maggiori informazioni su Gevrey-Chambertin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Philippe Huguenot è un uomo pragmatico. Certificato per la produzione biologica dal 2013, ha intrapreso questo percorso per consentire ai suoi vigneti di ritrovare quella robustezza che non riusciva più a percepire. È stata inoltre abbandonata la vendemmia meccanica. Questa tenuta va avanti e i suoi vini sono sempre più eleganti, con un piacevole sentore fruttato che seduce fin dalla loro prima giovinezza; il miglioramento della qualità è stato spettacolare negli ultimi Annate. Personaggio di rara gentilezza, con vini che rispecchiano la sua personalità, ama accogliere i propri clienti in cantina mentre molti altri hanno chiuso i battenti di fronte al successo commerciale. Qui la qualità è particolarmente omogenea e costante.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2021) 1*stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un vino destinato a un lungo invecchiamento, ma che già oggi si presenta in una veste seducente. Il profilo aromatico coniuga armoniosamente note fruttate e sentori di legno. Al palato è ben equilibrato, morbido ma con una struttura solida.

Informazioni sulla tenuta:

Dal 1790, dieci generazioni si sono succedute in questa tenuta di 21 ettari, rinomata per i suoi Marsannay, Gevrey e Fixin. Philippe Huguenot ha preso il posto del padre Jean-Louis nel 1996 e ha avviato la conversione alla coltivazione biologica del proprio vigneto (certificazione ottenuta nel 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 93/100

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Un vino dal carattere morbido e slanciato, dai sapori diretti, con una struttura delicata, che ricorda la liquirizia, e un finale arioso.

Informazioni sulla tenuta:

Erede di una decina di generazioni di viticoltori stabilitisi a Marsannay, Jean-Louis Huguenot, scomparso nel 2019, ha prodotto a lungo vini tecnicamente impeccabili. Più discreti, suo figlio Philippe e sua moglie Valérie hanno saputo conferire maggiore personalità ai vini, senza tuttavia comprometterne le qualità fondamentali. L’intera gamma comprende vini precisi e solidi, che dal 2019 hanno riottenuto la certificazione biologica, ma l’affinamento troppo marcato attenua le sfumature espressive del terroir con finali secchi. Speriamo che Philippe Huguenot, ormai pienamente responsabile dell’azienda, faccia evolvere questo stile. Sono in corso importanti lavori di ristrutturazione della cantina e degli edifici.
Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CHARLES PHILIPPE L. Pubblicato su 09/07/2026

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