Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin 1er cru 2018
93/100
RVF
1*Étoile
Hachette
«Un vino destinato a un lungo invecchiamento, ma che già oggi si presenta in una veste seducente. Al naso si fondono armoniosamente note fruttate e sentori di legno. Al palato è ben equilibrato, morbido ma con una struttura solida.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)
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Occhio
Rubino intenso
Naso
Elegante, con note di frutti di bosco e mirtilli
Palato
Vino morbido e armonioso al palato, con una bella corposità e grande profondità. I tannini sono delicati e conferiscono grande fascino a questo vino dal futuro molto promettente
Servire
A 15-17°C
Bere da
2022
Bere prima
2034
Guardia
Da 5 a 15 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una casseruola di funghi, una fricassea di finferli, un trancio di lucioperca, un gallo al Chambertin
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Huguenot è un uomo pragmatico. Certificato biologico dal 2013, ha intrapreso questo percorso per consentire ai suoi vigneti di ritrovare quella robustezza che non riusciva più a percepire. È stata inoltre abbandonata la vendemmia meccanica. Questa tenuta va avanti e i suoi vini sono sempre più eleganti, con un piacevole fruttato che seduce fin dalla loro prima giovinezza; l'accelerazione della qualità è stata spettacolare negli ultimi Annate. Personaggio di rara gentilezza con vini a sua immagine, ama ricevere i suoi clienti in cantina quando molti hanno chiuso le porte di fronte al successo commerciale. La qualità qui è particolarmente omogenea e costante.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2021) 1*Stella (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un vino destinato a un lungo invecchiamento, ma che già oggi si presenta in una veste seducente. Al naso si percepisce un armonioso connubio tra note fruttate e sentori di legno. Al palato è ben equilibrato, morbido ma con una struttura solida.
Informazioni sulla tenuta:
Dal 1790, dieci generazioni si sono succedute in questa tenuta di 21 ettari, rinomata per i suoi Marsannay, Gevrey e Fixin. Philippe Huguenot ha preso il posto del padre Jean-Louis nel 1996 e ha avviato la conversione alla coltivazione biologica del suo vigneto (certificazione ottenuta nel 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 93/100
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Un vino dalla struttura morbida e snella, dai sapori decisi, con una fine trama di liquirizia e un finale arioso.
Informazioni sulla tenuta:
Erede di una decina di generazioni di viticoltori radicati a Marsannay, Jean-Louis Huguenot, scomparso nel 2019, ha prodotto per lungo tempo vini tecnicamente impeccabili. Più discreti, suo figlio Philippe e sua moglie Valérie hanno saputo conferire maggiore personalità ai vini, senza tuttavia comprometterne le qualità fondamentali. L'intera gamma comprende vini precisi e solidi, che dal 2019 hanno riottenuto la certificazione biologica, ma l'affinamento troppo marcato attenua le sfumature espressive del terroir con finali secchi. Speriamo che Philippe Huguenot, ormai pienamente responsabile, faccia evolvere questo stile. Sono in corso importanti lavori di ristrutturazione della cantina e degli edifici.
Vinous
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
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