Domaine Huguenot - Petits Crais 2013
15,5/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
Il Fixin Petits Crais è un vino affascinante, dal colore violaceo, limpido e brillante, che al naso offre una gamma aromatica estremamente armoniosa di frutta matura e spezie. Un rosso dotato di grande freschezza, con un finale ampio e ricco… Da non perdere!
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Occhio
abito viola, limpido e brillante
Naso
una bella gamma aromatica di frutta matura e spezie
Palato
grande freschezza, un finale ampio e ricco
Servire
a 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2023
Produzione
10.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una bistecca di controfiletto alla griglia, una fetta di vitello brasato, una fricassea di funghi, un pollo ruspante arrosto...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Huguenot è un uomo pragmatico. Certificato biologico dal 2013, ha intrapreso questo percorso per consentire ai suoi vigneti di ritrovare quella robustezza che non riusciva più a percepire. È stata inoltre abbandonata la vendemmia meccanica. Questa tenuta va avanti e i suoi vini sono sempre più eleganti, con un piacevole fruttato che seduce fin dalla loro prima giovinezza; l'accelerazione della qualità è stata spettacolare negli ultimi Annate. Personaggio di rara gentilezza con vini a sua immagine, ama ricevere i suoi clienti in cantina quando molti hanno chiuso le porte di fronte al successo commerciale. La qualità qui è particolarmente omogenea e costante.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 1*Stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Dal 1790, dieci generazioni si sono succedute in questa tenuta di 21 ettari, rinomata per i suoi Marsannay, Gevrey e Fixin. Philippe Huguenot ha preso il posto del padre Jean-Louis nel 1996 e ha avviato la conversione alla coltivazione biologica del suo vigneto (certificazione ottenuta nel 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 15,5/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Erede di una decina di generazioni di viticoltori radicati a Marsannay, Jean-Louis Huguenot, scomparso nel 2019, ha prodotto per lungo tempo vini tecnicamente impeccabili. Più discreti, suo figlio Philippe e sua moglie Valérie hanno saputo conferire maggiore personalità ai vini, senza tuttavia comprometterne le qualità fondamentali. L'intera gamma comprende vini precisi e solidi, che dal 2019 hanno riottenuto la certificazione biologica, ma l'affinamento troppo marcato attenua le sfumature espressive del terroir con finali secchi. Speriamo che Philippe Huguenot, ormai pienamente responsabile, faccia evolvere questo stile. Sono in corso importanti lavori di ristrutturazione della cantina e degli edifici.
Vinous
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL F. Pubblicato su 06/06/2021
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Nota e consiglio di M. PHILIP P. Pubblicato su 22/02/2018
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Nota e consiglio di M. JEAN BAPTISTE B. Pubblicato su 27/10/2015
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