Decelle & Fils - Puligny-Montrachet 2020
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Occhio
Colore oro chiaro
Naso
Molto espressivo, si apre con un bouquet floreale di biancospino e acacia, seguito da aromi di selce e di croissant appena sfornato
Palato
Ampio ed equilibrato, il sentore di legno, perfettamente integrato, sostiene l’insieme ed esalta la ricchezza e la freschezza al palato
Servire
A 12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2036
Guardia
Piacevole già da giovane, questo Puligny-Montrachet darà il meglio di sé se lasciato invecchiare fino a 15 anni, quando rivelerà la sua massima espressione
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con cosce di rana alla persillade, una terrina di salmone all’acetosa, un soufflé di luccio, un risotto alle capesante
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
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