Decelle-Villa - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2015
Più corposo, il Savigny-les-Beaune Les Peuillets rivela un profumo intenso di lampone e ribes nero. Al palato, la struttura è densa e morbida, accompagnata da note di confettura e leggermente speziate. Buona capacità di invecchiamento.
Acquista i tuoi vini Decelle & Fils al miglior prezzo in un’asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito di colore rosso scuro
Naso
Concentrato di lampone e ribes nero.
Palato
Struttura tannica densa e morbida, note di confettura e leggermente speziate
Servire
A 16°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un bœuf bourguignon, a un coq au vin, a una costoletta di vitello alla panna, a un Mont d'Or o a un Camembert caldo
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e consigliabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa piccola tenuta si estende su 8 ettari di vigneti, distribuiti tra Nuits-Saint-Georges e Beaune. Fondata nel 2009 da Olivier Decelle e Pierre-Jean Villa, è gestita sin dall’inizio da Jean Lupatelli, un uomo di grande talento che cura la conduzione del vigneto e la vinificazione con grande perspicacia. La tenuta completa la propria gamma con alcuni acquisti supplementari pari a circa due ettari, provenienti da denominazioni storiche seguite sin dalla creazione del marchio, e avvalendosi di uve vendemmiate dai team interni. I rossi del 2018 si presentano morbidi, affascinanti, ben fruttati e floreali, rispecchiando chiaramente le loro origini.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 2009 da due soci non originari della Borgogna - Pierre-Jean Villa (valle del Rodano settentrionale) e Olivier Decelle (Mas Amiel nel Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac nella regione di Bordeaux), affiancati dal loro enologo Jean Lupatelli -, questa azienda di Nuit-Saint-Georges (commercio e tenuta) si è oggi conquistata una solida posizione in Borgogna.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 2009 da due grandi nomi del mondo del vino, Olivier Decelle (Mas Amiel nel Roussillon e Jean Faure a Saint-Émilion) e Pierre-Jean Villa, viticoltore nel nord della Valle del Rodano, questa tenuta ha cessato nel 2017 l’acquisto di uva. Precedentemente denominata Decelle-Villa, nel 2020 è diventata Decelle et Fils. Con sede a Nuits-Saint-Georges, si avvale di vigneti di proprietà sulle Côtes de Beaune e di Nuits, coltivati con metodo biologico. Jean Lupatelli, enologo di grande maestria, ha saputo creare qui vini di eccellente livello, con una percentuale di vendemmia intera compresa tra il 20 e il 50% nei rossi, ma ha appena lasciato la tenuta nella primavera del 2021.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Recensione e commento della signora ALEXANDRA L. Pubblicato il 09/07/2020
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
