Decelle & Fils - Hautes-Côtes de Beaune Les Champlains 2022
90/100
James Suckling
« Fiori, un tocco di miele e un equilibrio incredibile »
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Occhio
Colore giallo paglierino
Naso
Note di fiori bianchi (biancospino, acacia) e di miele
Palato
La vivacità e la freschezza sono bilanciate dalla ricchezza e dalla mineralità: un vino di grande equilibrio
Servire
A 12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una bistecca di vitello, del Cantal, filetti di coniglio, filetti mignon di maiale allo sciroppo d’acero, un flan di pesce, un’andouillette d’anatra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 90/100
A proposito del vino:
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