Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018
94/100
RVF
16,5/20
Jancis Robinson
«Ci offre un magnifico ventaglio di frutti rossi e spezie»
«Profondo e morbido, molto armonioso, il Nuits Bousselots colpisce per la sua precisione e la nitidezza della definizione. La freschezza dei suoi tannini con sentori di liquirizia nel finale lo colloca ai primi posti.» (Guida RVF 2022)
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Occhio
Colore rubino intenso e molto vivace
Naso
Aromi di piccoli frutti rossi e spezie
Palato
Strutturato, ancora caratterizzato da una trama tannica decisa nella sua giovinezza, con un bel frutto e un piacevole finale speziato
Servire
A 16°C
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un bœuf bourguignon, una bavette all’scalogno, uova alla meurette, formaggi non troppo stagionati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e consigliabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa piccola tenuta si estende su 8 ettari di vigneti, distribuiti tra Nuits-Saint-Georges e Beaune. Fondata nel 2009 da Olivier Decelle e Pierre-Jean Villa, è gestita sin dall’inizio da Jean Lupatelli, un uomo di grande talento che cura la conduzione del vigneto e la vinificazione con grande perspicacia. La tenuta completa la propria gamma con alcuni acquisti supplementari pari a circa due ettari, provenienti da denominazioni storiche seguite sin dalla creazione del marchio, e avvalendosi di uve vendemmiate dai team interni. I rossi del 2018 si presentano morbidi, affascinanti, ben fruttati e floreali, rispecchiando chiaramente le loro origini.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 2009 da due soci non originari della Borgogna - Pierre-Jean Villa (valle del Rodano settentrionale) e Olivier Decelle (Mas Amiel nel Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac nella regione di Bordeaux), affiancati dal loro enologo Jean Lupatelli -, questa azienda di Nuit-Saint-Georges (commercio e tenuta) si è oggi conquistata una solida posizione in Borgogna.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 94/100
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino:
Profondo e morbido, molto armonioso, il Nuits Bousselots colpisce per la sua precisione e la nitidezza della sua struttura. La freschezza dei suoi tannini con sentori di liquirizia nel finale lo colloca ai primi posti.
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 2009 da due grandi nomi del mondo del vino, Olivier Decelle (Mas Amiel nel Roussillon e Jean Faure a Saint-Émilion) e Pierre-Jean Villa, viticoltore nel nord della Valle del Rodano, questa tenuta ha cessato nel 2017 l’acquisto di uva. Precedentemente denominata Decelle-Villa, nel 2020 è diventata Decelle et Fils. Con sede a Nuits-Saint-Georges, si avvale di vigneti di proprietà sulle Côtes de Beaune e di Nuits, coltivati con metodo biologico. Jean Lupatelli, enologo di grande maestria, ha saputo creare qui vini di eccellente livello, con una percentuale di vendemmia intera compresa tra il 20 e il 50% nei rossi, ma ha appena lasciato la tenuta nella primavera del 2021.
Jancis Robinson
Vino valutato 16,5/20
Informazioni sul vino:
Più fruttato di quanto mi aspettassi da NSG. Aperto e leggermente pepato, piuttosto piacevole. Più sapido e speziato al palato, un po’ leggero a metà bocca, ma i tannini sono moderati e garantiscono un buon equilibrio [...].
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