Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018
94/100
RVF
16,5/20
Jancis Robinson
«Ci offre un magnifico ventaglio di frutti rossi e spezie»
«Profondo e morbido, molto armonioso, il Nuits Bousselots colpisce per la sua precisione e la nitidezza della sua struttura. La freschezza dei suoi tannini dal sentore di liquirizia nel finale lo colloca ai vertici.» (Le Guide RVF 2022)
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Occhio
Colore rubino intenso e molto vivace
Naso
Aromi di piccoli frutti rossi e spezie
Palato
Strutturato, ancora caratterizzato da una trama tannica decisa nella sua giovinezza, con un bel frutto e un piacevole finale speziato
Servire
A 16°C
Da bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un boeuf bourguignon, una bavette all'scalogno, uova alla meurette, formaggi non troppo stagionati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa piccola tenuta si estende su 8 ettari di vigneti, distribuiti tra Nuits-Saint-Georges e Beaune. Fondata nel 2009 da Olivier Decelle e Pierre-Jean Villa, è gestita sin dall’inizio da Jean Lupatelli, un uomo di grande talento che cura la conduzione del vigneto e la vinificazione con grande perspicacia. La tenuta completa la sua gamma con alcuni acquisti supplementari per un totale di due ettari, in denominazioni storiche seguite sin dalla creazione del marchio, avvalendosi di uve vendemmiate dai team interni. I rossi del 2018 si presentano morbidi, affascinanti, ben fruttati e floreali, rispecchiando chiaramente le loro origini.
Guide Hachette des vins
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 2009 da due soci non originari della Borgogna - Pierre-Jean Villa (Valle del Rodano settentrionale) e Olivier Decelle (Mas Amiel nel Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac nella regione di Bordeaux), affiancati dal loro enologo Jean Lupatelli -, questa azienda di Nuit-Saint-Georges (commercio e tenuta) si è oggi conquistata una solida posizione in Borgogna.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 94/100
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Profondo e morbido, molto armonioso, il Nuits Bousselots colpisce per la sua precisione e la nitidezza della sua struttura. La freschezza dei suoi tannini dal sentore di liquirizia nel finale lo colloca ai primi posti.
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 2009 da due grandi nomi del mondo del vino, Olivier Decelle (Mas Amiel nel Roussillon e Jean Faure a Saint-Émilion) e Pierre-Jean Villa, viticoltore nel nord della Valle del Rodano, questa tenuta ha cessato gli acquisti di uva nel 2017. Precedentemente denominata Decelle-Villa, nel 2020 è diventata Decelle et Fils. Con sede a Nuits-Saint-Georges, si avvale di vigneti di proprietà sulle Côtes de Beaune e di Nuits, coltivati con metodo biologico. Il raffinato enologo Jean Lupatelli ha prodotto qui vini di eccellente livello, con una percentuale di vendemmia intera compresa tra il 20 e il 50% nei rossi, ma ha appena lasciato la tenuta nella primavera del 2021.
Jancis Robinson
Vino valutato 16,5/20
A proposito del vino:
Più fruttato di quanto mi aspettassi da un NSG. Aperto e leggermente pepato, piuttosto piacevole. Più sapido e speziato al palato, un po’ leggero nel medio palato, ma i tannini sono moderati e lo rendono equilibrato [...].
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