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Vega Sicilia - Toro Pintia 2019

Vega Sicilia - Toro Pintia 2019

95/100

James Suckling

94/100

Robert Parker

94/100

Penin

Spagna
tempranillo
piccante
elegante
Tournedos Rossini al tartufo

«Partite alla volta della regione Castilla y León e dell'unica annata di Vega Sicilia nella denominazione Toro: un Tempranillo complesso dai deliziosi aromi floreali».

«Il vino uscito nel 2024 è il Pintia 2019, proveniente da un'annata molto secca in cui la vinificazione è stata più delicata e si è utilizzato il 15% di acciaio inossidabile per l'affinamento, al fine di conservarne il frutto e la freschezza. Ha fermentato con lieviti indigeni in vasche di acciaio inossidabile e rovere. È Annata ; il vino ha una gradazione alcolica del 15% ed è rotondo e corposo. È un Pintia inebriante e maturo. È stato necessario prestare attenzione alla data della vendemmia, che è stata precoce e piuttosto rapida. Sebbene il vino sia maturo e inebriante, con note di granatina e piccoli frutti di bosco maturi, è anche esotico e speziato, piuttosto appariscente, lussureggiante e corposo, con i tannini del 2019. È un vino più potente che richiederà pazienza. » (Wine Advocate 2024) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
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Settore

Vega Sicilia

Cuvée

Pintia

Annata

2019

Denominazione

Toro

Regione

Spagna

Vitigni

100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Terroir

Vigneto a 700 m di altitudine, sulle rive del fiume Douro, viti di 35 anni in media, terreni complessi di ciottoli (molto numerosi) e argilla, regione di Castilla y León.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione a freddo per 5 giorni, fermentazione effettuata al 100% in botti di rovere.

Allevamento

Per 12 mesi in botti (75% francesi, 25% americane)

Grado alcolico

15%

Occhio

Colore viola molto intenso, disco brillante

Naso

Intensi profumi di frutta matura e succosa, aromi di more, fiori secchi, cedro e chicchi di caffè, piacevoli note mentolate.

Bocca

Vivace e opulento, al palato è setoso, con una struttura tannica corposa ma dai grani fini, sapori che richiamano quelli al naso, finale lungo e concentrato, finezza aromatica impressionante.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1-2 ore prima

Bere da

2024

Bere prima

2036

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un tournedos Rossini con salsa al foie gras, un cosciotto d'agnello all'arancia, un formaggio erborinato...

Maggiori informazioni su Vega Sicilia

Maggiori informazioni su Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il vino uscito nel 2024 è il Pintia 2019, proveniente da un'annata molto secca in cui la vinificazione è stata più delicata e si è utilizzato il 15% di acciaio inossidabile per l'affinamento, al fine di conservarne il frutto e la freschezza. Ha fermentato con lieviti indigeni in vasche di acciaio inossidabile e rovere. È Annata ; il vino ha una gradazione alcolica del 15% ed è rotondo e corposo. È un Pintia inebriante e maturo. È stato necessario prestare attenzione alla data della vendemmia, che è stata precoce e piuttosto rapida. Sebbene il vino sia maturo e inebriante, con note di granatina e piccoli frutti di bosco maturi, è anche esotico e speziato, piuttosto appariscente, lussureggiante e corposo, con i tannini del 2019. È un vino più potente che richiederà pazienza. 2025-2031

Guida Penin

Guide Penin

Vino valutato (guida 2023) 94/100

A proposito del vino:

Stile potente e maturo, colore ciliegia scuro, aromi tostati, speziati, cacao pregiato, frutta matura, frutti neri, gusto goloso, tostato, delicatamente amaro, vellutato.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 95/100

A proposito del vino:

More mature, catrame, ciliegie nere e spezie nere. Anche polvere di cacao fine. Al palato è ricco e corposo, con un tocco salino al centro. Molto lungo e potente, ma espressivo e raffinato. Un po' più ricco e potente del 2018, ma allo stesso tempo elegante ed equilibrato. Tannini verticali a grana fine. Da bere a partire dal 2026.

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