Vega Sicilia - Toro Pintia 2020

Decanter

Informazioni sul vino :

Un'altra Annata compiuta per il progetto Toro de Vega Sicilia. Il direttore tecnico Gonzalo Iturriaga afferma che si è trattato di un'Annata difficile, con una freschezza illusoria. Ma il momento ideale della vendemmia e la gestione della macerazione gli hanno permesso di produrre un vino equilibrato, con un alcol superbamente integrato. Aromi intensi ed espressivi di cioccolato fondente, oliva nera essiccata, prugna secca e radice di liquirizia si mescolano al tè Assam (per un'elegante allure affumicata) e a mirtilli croccanti. Una piacevole rusticità, unita alla salvia essiccata, definisce i tannini morbidi e aderenti. Il finale è lungo, speziato e terroso. 2025-2040

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Pintia 2020 proviene da un'annata di grande concentrazione, per questo siamo stati molto attenti alla data della vendemmia, abbiamo fatto una vinificazione più delicata cercando di estrarre meno e abbiamo inserito anfore e meno tostature nell'affinamento. Il vino è opulento e succoso, ma morbido. Il vino raggiunge i 15,5% di alcol e ha un pH di 3,9 con 4,4 grammi di acidità. È stato fermentato in acciaio e in tini di rovere con lieviti indigeni. L'Annata è stata molto calda e secca a Toro, con un'ondata di calore prima della vendemmia, per cui le uve hanno dovuto essere vendemmiate in fretta; tuttavia il vino è più ricco e potente, anche se le anfore hanno aiutato a contenere il senso di maturità del vino. Ha un profilo inebriante e maturo, molto aromatico e appariscente, con note di frutti di bosco molto maturi, prugne e viole marce, con una punta di volatilità. È stato affinato per il 70% in botti nuove, per il 10% in botti usate, per il 10% in acciaio inox e per il 5% in vasi di terracotta. È corposo e rigoglioso, con tannini abbondanti e leggermente polverosi. Si tratta di un'Annata matura e potente per Pintia, ma si è evoluta bene nel bicchiere, mostrando meno della sua maturità con il tempo, il che mi sembra un buon segno. 2026-2032

James Suckling

Informazioni sul vino :

Un'altra combinazione di freschezza e profondità da Toro. Naso di more, grafite, posacenere, legno di sandalo, polvere di cacao e olive nere. I tannini freschi e gessosi afferrano il palato, con una spina dorsale nervosa. I tannini si estendono in un lungo finale. Maturo ma fresco. Da bere a partire dal 2026.