Vega Sicilia - Toro Pintia 2020

Decanter

A proposito del vino:

Ancora un'altra Annata per il progetto Toro di Vega Sicilia. Il direttore tecnico Gonzalo Iturriaga afferma che è stata Annata , con una freschezza illusoria. Ma il momento ideale della vendemmia e la gestione della macerazione gli hanno permesso di produrre un vino equilibrato, con un alcol superbamente integrato. Aromi intensi ed espressivi di cioccolato fondente, olive nere essiccate, prugne secche e radice di liquirizia si mescolano al tè Assam (per un elegante tocco affumicato) e ai mirtilli croccanti. Una piacevole rusticità, accompagnata da salvia essiccata, definisce i tannini saporiti e accattivanti. Il finale è lungo, speziato e terroso. 2025-2040

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Pintia 2020 proviene da un'annata di forte concentrazione, per questo abbiamo prestato molta attenzione alla data della vendemmia, abbiamo effettuato una vinificazione più delicata cercando di estrarre meno e abbiamo incluso anfore e meno pane tostato nell'affinamento. È un vino opulento e succoso, ma morbido. Il vino raggiunge il 15,5% di alcol e ha un pH di 3,9 con 4,4 grammi di acidità. Ha fermentato in vasche di acciaio inossidabile e rovere con lieviti indigeni. Annata stata molto calda e secca a Toro, con un'ondata di caldo prima della vendemmia, quindi è stato necessario affrettarsi a raccogliere l'uva; eppure il vino è più ricco e potente, anche se le anfore hanno contribuito a contenere la sensazione di maturità nel vino. Presenta un profilo inebriante e maturo, molto aromatico e appariscente, con note di frutti di bosco molto maturi, prugne secche e violette appassite, con un leggero tocco volatile. È stato affinato per il 70% in barrique nuove, per il 10% in barrique usate, per il 10% in acciaio inossidabile e per il 5% in vasi di terracotta. È corposo e lussureggiante, con tannini abbondanti e leggermente polverosi. Era Annata e potente per il Pintia, ma si è evoluto bene nel bicchiere, mostrando meno il suo lato maturo con il tempo, il che per me è un buon segno. 2026-2032

James Suckling

A proposito del vino:

Un altro connubio di freschezza e profondità da parte di Toro. Profumo di more, grafite, posacenere, sandalo, cacao in polvere e olive nere. Tannini freschi e gessosi stringono il palato, con una spina dorsale nervosa. I tannini si protraggono in un finale lungo. Maturo ma fresco. Da bere a partire dal 2026.