Vega Sicilia - Toro Pintia 2021
95+/100
Robert Parker
95/100
James Suckling
17,5/20
Jancis Robinson
«L'unica annata di Vega Sicilia nella denominazione Toro: i critici concordano nel definirla un Annata !»
«Questo vino è eccezionale. Il Pintia 2021 conserva la sua caratteristica potenza e densità, pur risultando più “al dente” rispetto alle Annate , con un profilo fruttato opulento ma più croccante. Presenta tannini morbidi e raffinati, una potenza ben controllata, una consistenza compatta ma stratificata e belle note tostate ben integrate. La prugna, la pietra calda e le note di violetta appassita ne aumentano la complessità. È senza dubbio uno dei Pintia più armoniosi e meglio equilibrati degli ultimi anni, il che non è poco. 2026-2040.» (Jancis Robinson 2025)
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Occhio
Colore porpora, molto intenso, disco brillante
Naso
Intensi sentori di frutta matura e succosa, note di more, fiori secchi, cedro e chicchi di caffè, con piacevoli sfumature mentolate
Palato
Vivace e corposo, al palato è setoso, con una struttura tannica consistente ma dai grani fini; i sapori richiamano quelli del profumo, il finale è lungo e concentrato, con una finezza aromatica impressionante
Servire
A 16-18°C
Apri
1-2 ore prima
Bere da
2026
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un tournedos Rossini con salsa al foie gras, una coscietta d'agnello all'arancia, un formaggio al prezzemolo...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2026) 95+/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
L'annata attuale è la Pintia 2021, Annata a Toro, una delle migliori mai prodotte. È stata raccolta in un'annata più fresca, il che le conferisce maggiore freschezza nonostante i suoi 15% di alcol, con un pH di 3,83 e un'acidità di 4,7 grammi. Ha fermentato in vasche di acciaio inossidabile e rovere, poi è maturato in parte in vasche di acciaio inossidabile (15%), barrique e botti grandi con il 75% di rovere nuovo, per 11 mesi. Tre episodi piovosi a settembre hanno davvero caratterizzato Annata, cosa insolita nella regione, e sono stati la ciliegina sulla torta di un anno più fresco. Il vino è sempre più potente rispetto ai vini della Ribera o della Rioja, con più grinta, densità e tannini abbondanti, ma con un ottimo equilibrio e una bella freschezza. È un Pintia da lunga conservazione, simile a un 2018 ma con più corpo. Sono state prodotte 235.355 bottiglie, 13.944 mezze bottiglie, 6.535 magnum e alcuni formati più grandi. È stato imbottigliato nell'aprile 2023. 2026-2036
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 17,5/20
A proposito del vino:
Questo vino è eccezionale. Il Pintia 2021 conserva la sua caratteristica potenza e densità, pur risultando più «al dente» rispetto alle Annate , con un profilo fruttato opulento ma più croccante. Presenta tannini morbidi e raffinati, una potenza ben controllata, una consistenza compatta ma stratificata e belle note tostate ben integrate. La prugna, la pietra calda e le note di violetta appassita ne aumentano la complessità. È senza dubbio uno dei Pintia più armoniosi e meglio equilibrati degli ultimi anni, il che non è poco. 2026-2040
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 95/100
A proposito del vino:
Eccellente e raffinato, rivela aromi profondi e freschi di more, catrame, minerali scuri, cacao in polvere e spezie tostate. Di corpo, con tannini decisi ma fini. Finale lungo. Da bere a partire dal 2027.
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