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Vega Sicilia - Toro Pintia 2021

Vega Sicilia - Toro Pintia 2021

95+/100

Robert Parker

95/100

James Suckling

17,5/20

Jancis Robinson

Spagna
Tempranillo
piccante
elegante
Annata
tournedos Rossini al tartufo

«L'unica annata di Vega Sicilia nella denominazione Toro: i critici concordano nel definirla un Annata !»

«Questo vino è eccezionale. Il Pintia 2021 conserva la sua caratteristica potenza e densità, pur risultando più “al dente” rispetto alle Annate , con un profilo fruttato opulento ma più croccante. Presenta tannini morbidi e raffinati, una potenza ben controllata, una consistenza compatta ma stratificata e belle note tostate ben integrate. La prugna, la pietra calda e le note di violetta appassita ne aumentano la complessità. È senza dubbio uno dei Pintia più armoniosi e meglio equilibrati degli ultimi anni, il che non è poco. 2026-2040.» (Jancis Robinson 2025)

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Sito valutato
21.160 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vega Sicilia

Annata

Pintia

Annata

2021

Denominazione

Toro

Regione

Spagna

Vitigni

100% Tempranillo (Tinta de Toro)

Terroir

Regione di Castiglia e León, vigneto a 700 m di altitudine, sulle rive del fiume Duero, viti con un'età media di 35 anni, terreni complessi composti da ciottoli (molto numerosi) e argilla

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione a freddo per 5 giorni, fermentazione effettuata al 100% in botti di rovere

Allevamento

11 mesi in botti e in anfore, poi 2 anni in bottiglia

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Colore porpora, molto intenso, disco brillante

Naso

Intensi sentori di frutta matura e succosa, note di more, fiori secchi, cedro e chicchi di caffè, con piacevoli sfumature mentolate

Palato

Vivace e corposo, al palato è setoso, con una struttura tannica consistente ma dai grani fini; i sapori richiamano quelli del profumo, il finale è lungo e concentrato, con una finezza aromatica impressionante

Servire

A 16-18°C

Apri

1-2 ore prima

Bere da

2026

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un tournedos Rossini con salsa al foie gras, una coscietta d'agnello all'arancia, un formaggio al prezzemolo...

Maggiori informazioni su Vega Sicilia

Maggiori informazioni su Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2026) 95+/100 (Vino straordinario)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

L'annata attuale è la Pintia 2021, Annata a Toro, una delle migliori mai prodotte. È stata raccolta in un'annata più fresca, il che le conferisce maggiore freschezza nonostante i suoi 15% di alcol, con un pH di 3,83 e un'acidità di 4,7 grammi. Ha fermentato in vasche di acciaio inossidabile e rovere, poi è maturato in parte in vasche di acciaio inossidabile (15%), barrique e botti grandi con il 75% di rovere nuovo, per 11 mesi. Tre episodi piovosi a settembre hanno davvero caratterizzato Annata, cosa insolita nella regione, e sono stati la ciliegina sulla torta di un anno più fresco. Il vino è sempre più potente rispetto ai vini della Ribera o della Rioja, con più grinta, densità e tannini abbondanti, ma con un ottimo equilibrio e una bella freschezza. È un Pintia da lunga conservazione, simile a un 2018 ma con più corpo. Sono state prodotte 235.355 bottiglie, 13.944 mezze bottiglie, 6.535 magnum e alcuni formati più grandi. È stato imbottigliato nell'aprile 2023. 2026-2036

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 17,5/20

A proposito del vino:

Questo vino è eccezionale. Il Pintia 2021 conserva la sua caratteristica potenza e densità, pur risultando più «al dente» rispetto alle Annate , con un profilo fruttato opulento ma più croccante. Presenta tannini morbidi e raffinati, una potenza ben controllata, una consistenza compatta ma stratificata e belle note tostate ben integrate. La prugna, la pietra calda e le note di violetta appassita ne aumentano la complessità. È senza dubbio uno dei Pintia più armoniosi e meglio equilibrati degli ultimi anni, il che non è poco. 2026-2040

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 95/100

A proposito del vino:

Eccellente e raffinato, rivela aromi profondi e freschi di more, catrame, minerali scuri, cacao in polvere e spezie tostate. Di corpo, con tannini decisi ma fini. Finale lungo. Da bere a partire dal 2027.

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