«Struttura sontuosa per questo vino giallo En Spois, dal profumo generoso di cereali, noci verdi e burro fresco. Al palato offre il comfort dei più grandi Meursault; il lavoro sulla struttura è semplicemente sontuoso. Un grande vino giallo, che non ha nulla da invidiare ai più grandi Château-Chalon.» (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
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Occhio
colore giallo-oro brillante e intenso
Naso
potente e complesso, con aromi di noci, spezie (curry) e una nota torbata
Palato
questo vino giallo presenta una cremosità quasi insolita e una persistenza notevole
Servire
in caraffa a 15 °C
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2011
Bere prima
2050
Produzione
2200 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur une poularde ou un coq au vin jaune, les plats aux morilles, aux truffes, au curry, accompagnés de champignons, un vieux Comté....<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
2/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GERAUD L. Pubblicato su 11/02/2019
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Nota e consiglio di M. ROBERT S. Pubblicato su 30/04/2013
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