Antech - Blanquette de Limoux Tradition Brut

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Françoise Antech-Gazeau dirige con grande maestria questa efficiente azienda vinicola che da sei generazioni si è specializzata nella produzione di vini spumanti. Ogni anno dalle cantine escono quasi un milione di bottiglie. Una vasta gamma di vini molto coerente, di buon livello qualitativo, con un'evidente ricerca di purezza, mineralità ed equilibrio sulla freschezza. La cuvée M30 a base di mauzac ci ha stupito per la sua straordinaria capacità di accompagnare gli aperitivi.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Bellissimo omaggio a Roger Antech, scomparso alla fine del 2015, questo blanquette che si distingue dalla massa. Di colore giallo pallido con una schiuma fine, affascina con il suo profumo complesso e di rara intensità, composto da biancospino e frutti a polpa bianca. Il palato ampio e ben equilibrato conferma l'olfatto con grande potenza e lunghezza.

Informazioni sulla tenuta:

Proprietaria di vigneti, un'azienda vinicola a conduzione familiare da sei generazioni, oggi guidata da Françoise Antech, che ha preso il posto del padre Georges e dello zio Roger. Un valore sicuro, specializzata nella produzione di spumanti della regione di Limoux.