21.656 recensioni dei clienti

Antech - Brut Grande Réserve 2015

Name: Antech - Brut Grande Réserve 2015
Brand: Antech
Rating: 5 (1 reviews)

Blanquette de Limoux|Vino frizzante

5/5 (1 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Già protagonista della scorsa edizione con la sua cuvée Tradition 2014, la casa Antech si conferma all’altezza anche quest’anno con questa Grande Réserve cristallina, dalle bollicine fini e numerose. Al naso, la mela fresca si fonde con la mirabella e i fiori bianchi, con un tocco minerale a completare il quadro. Una complessità aromatica che si ritrova in un palato tutto finezza ed eleganza, pieno di freschezza e vivacità.» (Le Guide Hachette des Vins de France 2018)

Acquista i tuoi vini Antech al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato

21.656 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Antech

Cuvée

Brut Grande Réserve

Annata

2015

Denominazione

Blanquette de Limoux

Regione

Linguadoca

Vitigni

90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay

Terroir

suoli argilloso-calcarei

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica. Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati. Assemblaggio e maturazione in fusti a doghe

Allevamento

18 mesi su doghe in cantina

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

8 g/l

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi dorati. Bollicine fini

Naso

aromi di fiori primaverili e di frutta del frutteto

Palato

Attacco armonioso, vivace e rotondo, franco ed equilibrato.

Servire

a 7-8°C

Bere a partire da

2017

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Si apprezza sia come aperitivo che durante tutto il pasto

Maggiori informazioni su Antech

Maggiori informazioni su Blanquette de Limoux

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Françoise Antech-Gazeau dirige con mano esperta questa efficiente casa di commercio che da sei generazioni si è specializzata nei vini spumanti. Ogni anno dalle cantine escono quasi un milione di bottiglie. Una gamma ampia e molto coerente di vini, di buon livello qualitativo, con un’evidente ricerca di purezza, mineralità ed equilibrio sulla freschezza. La cuvée M30 a base di Mauzac ci ha stupito per la sua straordinaria capacità di accompagnare l’aperitivo.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Già protagonista dell’edizione precedente con la sua cuvée Tradition 2014, la casa Antech si conferma all’altezza anche quest’anno con questa Grande Réserve cristallina, dalle bollicine fini e numerose. Al naso, la mela fresca si fonde con la mirabella e i fiori bianchi, con un tocco minerale a completare il quadro. Una complessità aromatica che si ritrova in un palato tutto finezza ed eleganza, pieno di freschezza e vivacità.

Informazioni sulla tenuta:

Proprietaria di vigneti, un’azienda vinicola a conduzione familiare da sei generazioni, oggi guidata da Françoise Antech, che ha preso il posto del padre Georges e dello zio Roger. Un valore sicuro, specializzata nella produzione di spumanti della regione di Limoux.

Valutazione dei clienti

5/5

su 1 recensione

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 31/12/2017

Belle bollicine molto fini accompagnano un profumo fruttato e fresco, con note di mela e poi di frutta bianca. Al palato è sapido e persistente senza essere esuberante. È un vino molto ben vinificato.

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Scoprite altri vini della tenuta

Antech - Blanquette de Limoux Réserve Extra Brut 2021