Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis rouge 2021
«Una Syrah atipica»
Una cuvée atipica composta da Syrah, Aramon e Cinsault. Pensata per momenti di convivialità, questa cuvée esprime un gusto fruttato puro, come un cesto di frutti rossi e neri con un tocco speziato. Una delizia al palato, che si esprime con leggerezza e sapidità, tannini morbidi e un finale che fa venire l'acquolina in bocca. Cosa chiedere di più? Amici e ottimi salumi per un aperitivo festoso!
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Occhio
Colore rosso tenue brillante con riflessi violacei
Naso
Speziato delicato, seguito da un bouquet di frutti rossi e neri, fragole schiacciate, mirtilli, more e ribes nero con note di pepe e sottobosco.
Bocca
Attacco sapido, vivace, aromi di frutti rossi aciduli, bella freschezza, tannini fusi, note speziate e finale salino.
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da servire fresco come aperitivo o durante un aperitivo-cena tra amici, con salumi, formaggi e barbecue estivi...
Valutazione dei clienti
2.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 03/04/2024
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Nota e consiglio di M. HUGO D. Pubblicato su 24/10/2023
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Nota e consiglio di M. DAVID V. Pubblicato su 15/07/2023
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